Ribeiro

Gran Meín Castes Brancas 2019 Magnum

Treixadura, Albariño, Torrontés, Godello, Loureira, Caíño blanco, Lado
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93
Peñín
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Descripción

El gran blanco de Ribeiro de Viña Meín. Elaborado con un mosaico de variedades locales, es la magnífica expresión del Ribeiro más prestigioso, fruto del deseo de ennoblecer una de las parcelas históricas más especiales del valle del Avia. Tras una vinificación por separado de cada parcela y variedad, el vino se cría en contacto con sus lías durante un año. Un blanco de precisión y paciencia que es la energía más pura de este terruño.

Disponible aquí en formato magnum (1,5 litros).

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Gran Mein Castes Brancas Magnum
D.O.:
Ribeiro
Type:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
Treixadura, Albariño, Torrontés, Godello, Loureira, Caíño blanco, Lado

Cata

Nariz:
Se muestra armónico con notas de cítricos y flores.
Boca:
Fresco con sensaciones intensas y a la vez delicadas.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Meín.
Descripción:
Una parcela histórica trabajada como viñedo intermitentemente desde el siglo XII. Otras viñas del entorno, que juegan con exposiciones de este a oeste y pendientes que tienden al norte y al sur, se unen a la parcela de Meín para elevar la expresión de este paisaje.
Suelo:
Pobre de nutrientes, con sábrego y granito descompuesto.
Clima:
La añada 2019 comenzó con un tiempo frío y seco, incluyendo algunas heladas. A finales de enero, la tendencia cambió y el año empezó a acumular precipitaciones abundantes hasta la llegada de la primavera. Un mayo seco evitó graves ataques fúngicos al viñedo. El verano fue caluroso y seco, sobre todo agosto. Esta situación facilitó un buen estado sanitario hasta el final del ciclo sin generar un gran estrés a las cepas. La vendimia fue una recogida clásica de Galicia, con días de sol intercalados con días de lluvia. Este tiempo ayudó a una recolección pausada.
Cosecha:
Entre el 9 de septiembre y el 3 de octubre. Se realizaron varias vendimias en cada viña, separando cada variedad y cada parcela, permitiendo una recogida de las uvas en su punto óptimo de maduración.
Vinificación:
Cada parcela y variedad se vinificaron por separado en depósito de acero inoxidable, hormigón o roble.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías durante 12 meses.
Embotellado:
En otoño de 2020.
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Gran Meín Castes Brancas 2019 Magnum
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