Cava
Ecológico

Gran Juvé & Camps Brut Gran Reserva 2016 con estuche

40% Xarel·lo, 25% Chardonnay, 25% Macabeo, 10% Parellada
32,90 € IVA incl. Estuche de 1 botella de 75 cl.
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Descripción

Gran Juvé & Camps es un cava de finca, con certificado ecológico oficial, elaborado únicamente en añadas excepcionales. Coupage de cuatro variedades blancas, destaca por sus aromas penetrantes y complejos. Tras sus 42 meses en rima, sigue conservando una gran frescura en la que se distinguen notas frutales y florales. En boca se presenta intenso y sugerente, con una efervescencia que acaricia suavemente el paladar y muestra toda la cremosidad de la espuma.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Gran Juve Camps Brut Gran Reserva
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Añada:
2016
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
40% Xarel·lo, 25% Chardonnay, 25% Macabeo, 10% Parellada
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Expresivo color dorado, con tonalidades pálidas.
Nariz:
Aroma penetrante, complejo, alegre y muy fresco. Notas de flores blancas y frutas carnosas. Progresivamente aparecen ligeros tostados y fondo de miel.
Boca:
Intensa, sugerente y agradable. Untuosa y muy persistente, se despide con recuerdos de sus delicados aromas.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Recomendado con una pepitoria de pularda especiada.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en una propiedad de la bodega situada en Espiells, una de las zonas más ilustres de Sant Sadurní d'Anoia y Mediona, en el Alto Penedés. Conducción en vaso y en Cordón Royat.
Suelo:
Franco-arcilloso-calcáreo.
Clima:
Mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia manual.
Envejecimiento:
42 meses de crianza en rima.
32,90 € IVA incl. Estuche de 1 botella de 75 cl.
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Gran Juvé & Camps Brut Gran Reserva 2016 con estuche
Cava
32,90 € IVA incl. Estuche de 1 botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

By Jose F., Lun, 03/05/2021 - 07:37

By Mikel J., Mié, 13/01/2021 - 17:41

By Pere P., Dom, 13/03/2022 - 07:09

Espuma abuandante. Burbuja pqueña integrada. Nariz melocotón, mineral, floral. Boca untuoso, equilibrado paso largo avellanas. Rxm Points 94

By Jose luis S., Mié, 05/01/2022 - 12:18

By José B., Lun, 03/01/2022 - 20:33

By Ignacio B., Jue, 30/12/2021 - 11:28

By Fernando V., Jue, 03/03/2022 - 17:48

By Javier S., Jue, 03/02/2022 - 21:03

By Pedro S., Mié, 05/01/2022 - 12:22

By Jesus G., Mié, 29/09/2021 - 11:44

By Marta O., Vie, 27/08/2021 - 19:48

By Antoni D., Jue, 19/08/2021 - 17:26

By Francisco javier P., Jue, 08/07/2021 - 11:47

Espectacular !

By Juan R., Lun, 05/07/2021 - 01:25
Ver más comentarios

By Iñigo Á., Sáb, 26/12/2020 - 18:54

By Xavier C., Mié, 16/12/2020 - 22:12

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