Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 2010
Uno de los grandes vinos de Gualtallary, una región situada en pleno Valle de Uco, siempre valedor de las máximas puntuaciones y reconocimientos. En esta añada 2010, valorada con 97 puntos Parker, se muestra mineral, con mucha presencia de fruta negra y toques cítricos. Una invitación a descubir la esencia de los grandes tintos de Argentina.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2010 Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard is mainly Cabernet Franc with Malbec from granite and calcareous soils. It is produced with the crazy Vigil method of seven different harvests to achieve different levels of ripeness and different character from small plots that he believes increases the complexity of the wine. Its nose of thyme and chalk is completely austere. It has citric, sharp, chunky, delineated palate with laser-like definition that makes you salivate. I’m sure this wine is going to age for a very long time and provide drinking pleasure throughout its life. This seems to have the depth and austerity of Chateau Lafleur and the acidity of ancient vintage Madeira. A tour de force terroir wine. Only 2,800 bottles exist. At this quality level this is a real bargain. Drink 2015-2025.
So much stone and oyster shell with dark fruit, berry and hints of blood orange. Full body, hints of vanilla oak and a long and flavorful finish. Very silky and dense. Drink or hold.
Añadas: 2014 2013 2012 2010
Es un vino sublime, embriagador, dulce, cálido, muy complejo... Comprendo que haya quien no esté preparado para "entenderlo" y disfrutarlo.
Ni se merece la puntuación ni el precio(suena a fraude),la persona que dio la puntuación bebió otro vino
Vino correcto y con boca muy redonda, elegante y profunda. Nariz excesivamente plana y sin evolución a lo largo de la cata.
Sublime, y es decir poco. Requiere muchísima oxigenación antes de tomarlo y una temperatura levemente inferior a los 14º habituales.
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