Mendoza

Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard 2011

85% Cabernet franc, 15% Malbec
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94
Parker
92,40 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El viñedo Agrelo del que este vino toma su nombre se encuentra rozando los 1.000 metros sobre el nivel del mar. Las uvas con las que se elaboran proceden exclusivamente de esta parcela, y dan un vino con aromas muy especiados de pimienta, tomillo y eucalipto, mientras que al paladar resulta tan sofisticado como genuino.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard
D.O.:
Mendoza
Tipo:
Tinto
Añada:
2011
Grado:
13.9% vol.
Producción:
3.000 botellas
Variedad:
85% Cabernet franc, 15% Malbec
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rojo burdeos oscuro.
Nariz:
Aromas especiados, pimienta negra, tomillo, eucalipto.
Boca:
Sofisticado y genuino en boca.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Suelo arcilloso.
Vinificación:
Fermentación en barrica a una temperatura media de 22ºC. Maceración en frío durante 5 días. Maceración media de 23 días. El 30% de los racimos se vinifican enteros.
Envejecimiento:
Crianza de 7 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2011 Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard is very different from the blend or the Gualtallary single vineyard. Here the vineyards are planted at 980 meters altitude on very old alluvial soils, in a place that some 150-170 million years ago was a lake and the water left very fine clay, which is what makes up the soil there. The topsails can be quite deep in some places, down to three meters. This is Cabernet Franc, but always blended with some 10-15% Malbec. The nose is ripe, with plums and dark cherries, plenty of spices and a smoky touch. There are grainy tannins, good acidity, very tasty flavors and an earthy, mineral sensation that somehow lifts the finish up. 3,000 bottles produced."

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