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Cava

Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2012 (Magnum)

4.4
(4,4)
31,90 € IVA incl.
Magnum de 150 cl.

Gramona Imperial, un Cava con un periodo de crianza en cava de aproximadamente 57 meses, ofrece un resultado de un transparente perfume de manzana, galletas, especies, flores y una sugerente brisa marina. Convertido en un símbolo de elegancia, este cava posee una versatilidad tal que puede acompañar durante toda una comida. Premiado en multitud de certámenes, como en el concurso Nariz de Oro como mejor espumoso español de menos de 20€. Disponible aquí en formato magnum (1,5 litros).

Ficha técnica

La bodega
Marca
Gramona Imperial Gran Reserva Magnum
Grado
12% vol.
Variedad
50% Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Chardonnay

Cata

Vista
Amarillo pálido y reflejos pajizos.
Nariz
En la fase olfativa aparecen secuenciados los aromas del fruto maduro, las notas finamente especiadas (pimienta y nuez moscada) de un largo envejecimiento en madera, y los recuerdos minerales de los suelos pizarrosos de donde nace la viña.
Boca
Notable entrada en boca, amplio a su paso, vivaz y refrescante, de burbujas finas y cremosas. Notas de compota de la fruta madura y panadería. Un cava que, año tras año, demuestra su personalidad y finura.
Temperatura de servicio
7°C.
Consumo
Óptimo hasta 2019.
Maridaje
Cava muy versátil que se puede tomar durante toda la comida hasta en el postre.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Este Cava tiene un periodo de crianza aproximado de 57 meses (dependiendo de cada añada), superando el tiempo mínimo requerido por el Consejo Regulador.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"The 2010 Gran Reserva Brut Imperial, a blend of 50% Xarello, 40% Macabeo and 10% Chardonnay, aged for 48 month in bottle in contact with the lees. It has the telltale aromas of the Mediterranean grapes and the balsamic profile of the Penedès warm climate, quite harmonious in a vintage like 2010. It has good balance between freshness and oxidative notes, young and old, and seems to keep the best of both worlds. It is lively with bright acidity and fine bubbles, spicy and with flavors of aniseed and freshly baked brioches. A champion in quality-to-price in Cava. 300,000 bottles produced".

Opinión de los Socios

2011
4,5

Añadas: 2012 2011

4.4
(4,4)
4.5
(4,5)
5 opiniones
1 opinión
Por Miguel P.,
Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2012 (Magnum)
4
Por Juan antonio M.,
Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2012 (Magnum)
4
Por Greg B.,
Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2012 (Magnum)
5

Muy buena presentación!

Por Alejandro R.,
Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2012 (Magnum)
5
Por Aitor C.,
Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2012 (Magnum)
4
Por Gonzalo R.,
Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2011 (Magnum)
4.5

Como todos los Gramona, un gran acierto. Una apuesta segura. Excelente cava. Valió la pena pagar un poco más

31,90 € IVA incl.
Magnum de 150 cl.
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