Descripción

Nueva añada del buque insignia de Castell del Remei, bodega referente de la D.O. Costers del Segre. Un coupage, a la par clásico y vanguardista, que convence por su expresividad y elegancia, apuntalada por aromas balsámicos y tostados y sensaciones en boca de chocolate negro y fruta madura. 

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Variedad
Garnacha, Tempranillo, Syrah, Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:
Origen
Costers del Segre

Cata

Vista
De un bonito color cereza, capa mediana y reflejos granates.
Nariz
Expresión aromática intensa y seductora, con predominio de notas balsámicas, de cacao y tostadas, que dan paso, después, a matices de especias y de fruta negra (ciruela).
Boca
La entrada en boca es grácil y armoniosa, con un buen desarrollo y una generosa acidez que favorece la persistencia de los recuerdos de chocolate negro y fruta madura.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en la zona sur de la finca Castell del Remei, en Lleida.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
10 meses en barricas de roble americano y francés.