IGP Castilla y León
Gota de Arena 2019
100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2021
Descripción
Este monovarietal de Tempranillo pertenece a Gil Family Estates, conocidos por el proyecto jumillano de Juan Gil. Con Gotas de Arena nos encontramos en la provincia de Zamora, donde elaboran un potente tinto criado en barrica que entrega notas de fruta roja madura y chocolate negro.
Ficha técnica
Cata
Vista
Color púrpura intenso.
Nariz
Aromas de fruta roja madura y delicadas notas especiadas.
Boca
Poderoso, con final largo y notas de chocolate negro.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar con arroces de caza, aves, estofados, quesos curados, carnes rojas y blancas a la parrilla o setas.
Viñedo y elaboración
Suelo
Arenosos.
Vinificación
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza en barrica de roble.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2021
Añadas: 2021 2020 2019
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Una tempranillo madura y de paso fácil. De diario.
Un vino anodino. Lo mejor la etiqueta.