Champagne

Gosset Grand Blanc de Blancs Brut

100% Chardonnay
95
Decanter
93
WE
92+
Parker
92
Suckling
92
WS
16.5/20
Revue du Vin de France
69,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

A la casa le faltaba tener un Blanc de blancs en su portfolio. Ofrece tanto la elegancia de la Cote des Blancs y la estructura de la Montaña de Reims. Este vino asegura la elegancia y finura de la bodega y es perfecto como acompañante de aperitivos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Gosset Grand Blanc de Blancs Brut
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Producción:
80.000 botellas
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Vista:
Burbuja fina y constante, color dorado pálido.
Nariz:
Floral y mineral a la vez, muestra aromas a flores, fruta blanca, melocotón, ciruela mirabelle y unos ligeros toques de cítricos, membrillo y miel.
Boca:
Flores blancas se mezclan con toques tostados. Una sensación sedosa y chispeante a la vez recorre la boca con este estructurado champagne.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Consumo:
Hasta 2023 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Vieiras, cangrejo, tartar de pescado, ostras, risotto con parmesano, carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en los crus de Avize, Chouilly, Cramant, Vi/lers-Marmery, Trépai.
Clima:
Continental
Vinificación:
Se elabora siguiendo el método tradicional 'champanoise'. No lleva a cabo la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza mínima de 36 meses en botella. Dosage de 9 gramos de azúcar por litro.

Opinión de los críticos

La Revue du vin de France:

Plus souple, mais avec de belles saveurs et une finale qui demeure vive, le blanc de blancs invite à une gastronomie marine.

Wine Enthusiast:

Chardonnay from the Côte des Blancs gives this Champagne its typical mineral edge that partners with open apple fruits and crisp acidity. The wine perfectly marries fruit and texture. Drink now. - Roger Voss. 

The Wine Advocate:

Based on the 2016 vintage and disgorged in September 2019, the new release of Gosset's NV Brut Grand Blanc de Blancs (which will arrive in the US later this year) unwinds in the glass with notes of citrus oil, warm biscuits, green apple and white flowers. Medium to full-bodied, deep and tightly wound, it's racy and incisive, with a bright spine of acidity, chalky structure and a long, penetrating finish. As ever, this cuvée emphasizes Chardonnay from the Montagne de Reims. - William Kelley. 

James Suckling:

A light, bright and lithe Champagne that has plenty of bright, toasty aromas with grapefruit and spiced lemon-biscuit notes. The palate is rich, smoothly fleshy and has attractive build and deep, lemon and grilled-nectarine flavors. Drink now.

Decanter:

The most subtle lemony cloud hovers above a certain chalkiness on the nose. Utter subtlety also characterises the super-svelte palate that is as light as a feather, yet conveys great depth and creamy softness. The freshness seems buffered by chalk, the mousse serves to remind you that this is actually Champagne, so breezy, so light, so elegant is this. A wonderful combination of depth and weightlessness.

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Gosset Grand Blanc de Blancs Brut
Champagne
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Opinión de los Socios

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By Salvador j P., Vie, 19/11/2021 - 14:21

By Roser A., Sáb, 13/11/2021 - 11:26

By Iñaki A., Jue, 22/04/2021 - 19:29

By Yoseba J., Mié, 06/01/2021 - 19:24

By Fernando L., Lun, 04/01/2021 - 22:03

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