Champagne
Gosset Excellence Brut
30% Chardonnay, 45% Pinot noir, 25%, Meunier
91
WS
90
Parker
39,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Un champagne estupendo para acompañar a cualquier aperitivo y en todo momento. Mucha fruta, efervescencia, golosura y acidez óptima para que el equilibrio sea redondo.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Gosset Excellence Brut
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
30% Chardonnay, 45% Pinot noir, 25%, Meunier
Cata
Vista:
Color dorado pálido, luminoso, limpio y cristalino con miles de burbujas chispeantes.
Nariz:
Expresiva con ricos aromas a ciruela verde, manzana verde y frutas de hueso como albaricoque, melocotón, incluso frutos secos.
Boca:
Desde el primer sorbo es rico, redondo y de gran alcance. Muestra en boca los aromas de nariz combinados con una equilibrada frescura.
Impresión general:
Una cuvée armoniosa y agradable hecha para el aperitivo.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Consumo:
Hasta 2022 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Con aperitivos o en cualquier momento del día. Perfecto con canapés, tapas y ensaladas. Para disfrutar una comida informal.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos plantados en los crus de Aÿ-Champagne, Chigny-les-Roses, Courmas, Cumières Avize, Cuis, Trépail.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Elaborado siguiendo el método tradicional 'champanoise'. No realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza mínima de 30 meses.
Opinión de los críticos
The Wine Advocate:
The Gosset NV Brut Excellence is an assemblage of Pinot Noir (45%), Chardonnay (30%) and Pinot Meunier (25%) sourced in Aÿ, Chigny-les-Roses, Courmas and Cumières. Pure and fresh on the nose, with bright, partly dried fruit aromas, this citrus-colored fizz is light, elegant and fresh but well structured, in short: a terrific effort at this level and a delicious aperitif. - Stephan Reinhardt.
39,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Gosset
Champagne
Año de fundación: 1584
16 generaciones han contemplado la historia de la bodega, que desde 1584 hasta 1993 estuvo en manos de la familia Gosset. Esta bodega, la más antigua de toda la región de Champagne,
La bodega a fondo
Gosset Excellence Brut
Champagne
39,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Burbuja fina, persistente y crujiente. Fresco. Estupendo sabor y aroma. Ha sido un acompañante perfecto para quesos y foie. Para repetir.
Bien, sin más. Nada que ver con su hermano mayor.
Ha sido, es y será siempre uno de mis favoritos.