Rebajas de invierno: ¡un 20% de descuento en cientos de vinos!

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Jerez-Xérès-Sherry

González Byass Cuatro Palmas Amontillado Colección 2020, 50 cl.

100% Palomino fino
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Peñín
94,90 €
IVA incl. Botella de 50 cl.
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Complejo, intenso y afilado. El tiempo y la bodega han convertido este Amontillado Viejísimo en un vino de pañuelo, en un perfume del jerez. Posgusto de ensueño donde conviven las sensaciones balsámicas y torrefactas, con recuerdos salados y amargos que hacen de este vino un amontillado de leyenda y escalofrío. En esta edición 2020 han contado además con la inestimable ayuda de Ferrán Centelles, reconocido sumiller y experto en vinos de Jerez. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Gonzalez Byass Amontillado Cuatro Palmas Coleccion
D.O.:
Jerez-Xérès-Sherry
Tipo:
Amontillado
Añada:
2020
Grado:
21.5% vol.
Variedad:
100% Palomino fino
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color caoba intenso con reflejos ambarinos, limpio y brillante.
Nariz:
Nariz espectacular, complejísima y profunda. Mueble antiguo, cedro, lacas, barnices, ebanistería. Pura concentración donde podemos apreciar su origen de crianza biológica.
Boca:
Boca contundente, muy seco, directo, profundo y salvaje. Su final es imponente, rotundo, mostrándonos un perfecto equilibrio entre acidez y vejez, con notas yodadas , salmuera, cacao y caramelo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 14º C.
Maridaje:
Mojamas y salazones, quesos muy viejos o el contraste de un cacao puro, son experiencias muy recomendables para acompañar este vino excepcional que te hará meditar.

Viñedo y elaboración

52 años de crianza siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. La selección de una sola bota, la Nº 3 que envejece en La Constancia Solera Museo.
94,90 €
IVA incl. Botella de 50 cl.
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González Byass Cuatro Palmas Amontillado Colección 2020, 50 cl.
Jerez-Xérès-Sherry
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Opinión de los Socios

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Por Elena S., Mar, 10/11/2020 - 16:17

La perfección no existe , pero se puede estar muy cerca . Este vino es un ejemplo .

Por Manuel O., Jue, 21/05/2020 - 17:55

Por Luis carlos M., Dom, 08/09/2019 - 19:12

No vale la pena pagar 100 por este amontillado.Equilibrado y armonioso y con buenas bondades que no te pone los Pelós de punta...

Por Oscar N., Jue, 05/09/2019 - 16:08

Excelente

Por Ignacio I., Vie, 02/08/2019 - 17:26

Maravilloso solo, alucinante con un Joselito, o un 5J,fascinante unas gotas en el centollo, magistral en el consomé. Alucino saca tras saca.

Por jose maria U., Mar, 23/01/2018 - 00:30

Por Javier V., Dom, 31/12/2017 - 18:24

Impresionante

Por Manuel P., Dom, 26/11/2017 - 09:44

Por Xavier V., Dom, 01/01/2017 - 00:20

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