Descripción

Un crianza clásico elaborado con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de la falda de la Sierra de Cantabria y de viñedos colindantes al curso bajo del río Najerilla, y Garnachas de la zona del Alto Najerilla. El resultado es sumamente amable, con suficiente estructura para disfrutarlo largamente y con una buena integración de la madera. Destacan las notas de la fruta escarchada y la vainilla.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Producción
150.000 botellas
Subzona
La Rioja Alta
Variedad
75% Tempranillo, 25% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
De capa media, color rojo cereza, limpio y brillante.
Nariz
Eminentemente frutal, cereza, lácteos, especias, vainillas, fino y elegante. Con marcada elegancia.
Boca
Ágil, fácil de beber pero con buena persistencia y frutosidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes asadas, guisos, pastas con carne, aves y embutidos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en la falda de la Sierra de Cantabria y colindantes al curso bajo del río Najerilla. El viñedo de Garnacha se encuentra en la zona del alto Najerilla (Badarán).
Superficie
50 hectáreas en propiedad y 95 parcelas controladas por la bodega.
Edad
Más de 30 años.
Suelo
En este vino se utilizan uvas procedentes de tres suelos: aluvial (curso bajo del Najerilla), arcillo-calcáreo (falda Sierra de Cantabria) y arcillo-ferroso (Alto Najerilla).
Cosecha
Manual en cajones de 200 kilogramos. Selección de racimos en bodega.
Vinificación
3 días de maceración prefermentativa en frío realizando remontados diarios y 'delestage' durante su fermentación a temperaturas controladas, en depósitos troncocónicos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble americano en su mayoría.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Lots of fruit with some spiced berries, tamarind and plums. Touches of white pepper and spices on the palate. Fluid and firm, with a medium body and a well-spiced finish. 75% tempranillo and 25% garnacha. Drink now.

The Wine Advocate:

I love the harmony, elegance and character of the 2021 Crianza, a modern rendition of the classical wines through a blend of 75% Tempranillo and the rest Garnacha. It is fresh and quite fruit-driven, with some floral and spicy notes, but the toast and spiciness is in the background, integrated and subtle. It has ripeness, power and elegance and drinks nicely already, but it should also last. This is very tasty. It matured in French (85%) and American oak barrels for one year. 150,000 bottles produced. It was bottled in May 2024. - Luis Gutiérrez.