Descripción

Goliardo Loureiro es uno de los particulares y deseados tintos de Rodrigo Méndez en la denominación Rías Baixas. Elaborado en su totalidad con la variedad Loureiro, una uva tinta poderosa y rústica que cultivada sobre suelos arenosos y de canto rodados entrega un interesante perfil. En boca es poderoso, muy mineral y con una acidez fresca muy destacada. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado
12.0% vol.
Producción
1.000 botellas.
Variedad
100% Loureiro tinto
Otros formatos disponibles:
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Color ojo ciruela madura de capa media-alta, limpio y brillante.
Nariz
Aromas a frutos negros (ciruela madura), con mucho sotobosque.
Boca
Entrada poderosa, muy mineral y acidez equilibrada.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Hasta 2026 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Carnes a la parrilla y estofados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos emparrados a una altitud de 10 metros sobre el nivel del mar
Edad
Media de edad de 45 años.
Suelo
Arenoso y canto rodado.
Cosecha
La vendimia se lleva a cabo de forma manual.
Vinificación
La fermentación se realiza en tinas abiertas de acero inoxidable con un 100% de los granos despalillados.
Envejecimiento
Este vino tiene 12 meses de crianza en barricas de 600 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Despite the natural rusticity and power of the grape, the 2016 Goliardo Loureiro feels sleeker and more polished than any vintage prior to this one. They matured the wine in brand new oak, which didn't impart aromas or flavors, but it clearly polished the tannins. There's quite a lot of acidity here, but it's somewhat balanced by tannins. I believe that they are finally mastering the production of red Loureiro, which is not an easy thing to do... Some 1,000 bottles produced.