Somontano

Glárima de Sommos Blanco Joven 2019

80% Chardonnay, 20% Gewürztraminer
4,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Blanco nacido a los pies de los Pirineos elaborado principalmente con la variedad Chardonnay y con un aporte menor de Gewürztraminer. Tiene una pequeña crianza durante 3 meses con sus lías y, como curiosidad, cada parcela se vinifica por separado. En cata destacan las notas de frutas exóticas en nariz y su acidez vibrante y fresca en boca.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Glarima de Sommos Blanco Joven
D.O.:
Somontano
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
80% Chardonnay, 20% Gewürztraminer

Cata

Vista:
Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz:
Aroma de frutas exóticas como piña y maracuyá acompañado de flores de azahar.
Boca:
Complejo, redondo, con una acidez vibrante y fresca.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en las laderas norte que rodean a la bodega. Conducción en espaldera alta formada en cordón royat unilateral. Riego controlado por goteo.
Suelo:
Suelos de vigor medio-alto cuya producción se regula con el uso de cubiertas vegetales naturales.
Rendimiento:
8.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia mecanizada nocturna. Ambas variedades se vendimian la segunda semana de agosto.
Vinificación:
Maceración en frío durante 4 horas. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y temperatura controlada entre 14 y 16 ºC. Las parcelas se fermentan por separado en depósitos de cemento.
Envejecimiento:
Criado sobre sus lías con 'battonage' durante 3 meses.
4,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Glárima de Sommos Blanco Joven 2019
Somontano
4,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

3,5
8 valoraciones
5
0
4
5
3
3
2
0
1
0

Por Jesus C., Mié, 10/02/2021 - 11:31

Por Eva R., Mié, 27/01/2021 - 07:43

Por RosalÍa P., Dom, 17/01/2021 - 13:45

Por Antonio T., Dom, 17/01/2021 - 00:06

Por Miguel R., Jue, 31/12/2020 - 17:05

Por Jesus D., Mar, 29/12/2020 - 20:18

Fácil de beber, afrutado y con un toque seco al final

Por Victor daniel G., Jue, 03/12/2020 - 18:02

Por Juan G., Sáb, 07/11/2020 - 20:26

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO