Alicante

Giró de Abargues 2019

100% Giró
94
Parker
96
Peñín
26,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Giró de Abargues es un tinto muy especial elaborado con la variedad Giró procedente de Abargues, en el Pla de Llíber (Alicante). Esta variedad única es un pequeño tesoro que une desde hace más de cinco siglos a la Marina Alta con Mallorca y Cerdeña, donde también se encuentra. Puntuado con 96 Peñín, ha sido escogido como Vino Revelación Guía Peñín 2021.

Ficha técnica

Marca:
Giro de Abargues
D.O.:
Alicante
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Giró

Cata

Nariz:
Expresión de monte bajo, tierra mojada.
Boca:
Poderoso, recuerdos de suelos férricos y notas sanguíneas. Taninos muy nobles. Muy fresco y buena acidez.
Consumo:
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Paella de mariscos, carnes blancas y pescados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ubicado en Pla de Lliber (Alicante) a 300 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Suelos muy antiguos, arcillas con mucho hierro y mucha piedra calcárea.
Clima:
Añada muy balanceada. Primavera fresca, verano fuerte y vendimia seca y poderosa con un estado sanitario de la vid excelente.
Cosecha:
Tiene lugar la primera semana de septiembre. Los racimos son revisados uno a uno para quitar los granos demasiado maduros para reflejar una expresión más fresca.
Vinificación:
Maceración con pieles y levaduras autóctonas procedentes del viñedo. Maloláctica en barricas de roble.
Envejecimiento:
12 meses de crianza en barricas nuevas y de un año de roble francés Allier. 9 meses de afinamiento en botella.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Giró de Abargues was picked before the torrential rains and has a very pure and floral nose, a lot less rustic than other examples from the grape. It comes from the terraces around the winery in the Abarges property at some 200 meters in altitude and four kilometers from the sea. It's fluid and textured with fine chalky tannins and has very pure flavors and a long, dry and tasty finish with the sapidity from the chalky soils. It's ripe but without a trace of over-ripeness (14% alcohol) and powerful but also elegant and balanced. It fermented with 30% full clusters in small stainless steel vats and matured in used 500-liter oak barrels for one year. It's a lot more elegant and finer than the 2018, and that earthy, Barolo-like character is not here. Floral and elegant. 9,000 bottles were filled in February 2021.

26,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018

By Victor V., Mar, 12/04/2022 - 22:10

Brutal como todos los vinos del maestro Pepe Mendoza y éste en particular.No hacia falta ser un gurú,o un adivino para saber que es glorioso

By jose maria U., Dom, 12/12/2021 - 00:56

By IvÁn S., Mié, 20/10/2021 - 20:19

By Jose alberto E., Jue, 12/08/2021 - 08:44

By David G., Sáb, 30/01/2021 - 19:03

By Paco R., Mié, 30/12/2020 - 20:22

By Gregorio enrique F., Jue, 17/12/2020 - 18:18

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