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Costers del Segre

Geol 2016

Cariñena, Merlot, Cabernet sauvignon
93
Peñín
20,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Su buena estructura y sus suaves taninos son las principales credenciales de este coupage de Cariñena, Merlot y Cabernet sauvignon. Nacido de las viñas más viejas que posee la bodega ubicada en El Vilosell, en la comarca de Las Garrigas (Lérida), estamos ante un tinto que es uno de los buques insignias del proyecto más personal del viticultor Tomás Cusiné.

Ficha técnica

Marca:
Geol
D.O.:
Costers del Segre
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
Entre 2.000 y 3.000 botellas.
Variedad:
Cariñena, Merlot, Cabernet sauvignon
Certificaciones:
CCPAE
EU Organic Bio
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Intensos tonos de ciruela y mora.
Nariz:
Destacan suaves aromas a madera de cedro y de eucalipto, chocolate, y regaliz con balsámicos de pastelería.
Boca:
Entrada amplia y sedosa en boca con taninos redondos, potentes y profundos.
Temperatura de servicio:
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos de agricultura ecológica ubicados a una altitud de 712 metros. En su cultivo solo se emplean abonos orgánicos de elaboración propia, con control del origen de la materia orgánica y de las temperaturas de cocción. Además, el arado entre cepas se realiza preservando la cubierta vegetal del suelo.
Suelo:
Compuesto de gravas de diversas cantidades y sustratos de tierra y roca que contienen también arcilla y limos con areniscas conglomeradas y calcáreas.
Cosecha:
Manual en cajas y refrigeración de la uva entera, con estricta selección grano a grano en doble mesa de selección.
Vinificación:
Fermentación y maceración en depósito de 5.000 litros para pasar posteriormente a un envejecimiento en barricas de roble francés de primer año de 600 litros. En el proceso de elaboración se lleva a cabo un trabajo de identificación y de selección de levaduras autóctonas de la vid para su inoculación durante la fermentación.
Envejecimiento:
14 meses en barrica de roble francés de grano fino de primer y segundo año.
20,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Por P M., Jue, 26/11/2020 - 20:09

Delicioso. Deja en boca un gusto a fruto seco que apasiona

Por M.angeles O., Vie, 09/10/2020 - 18:08

Por José A., Mié, 07/10/2020 - 20:45

Por Genís M., Sáb, 26/09/2020 - 18:31

Por Pedro M., Jue, 27/08/2020 - 15:41

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