IGP Bajo Aragón

Generacion G20 Garnacha 2015

100% Garnacha
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14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este monovarietal de Garnacha pertenece a la gama Generación Tempore. Está elaborado con uvas procedentes de un viñedo ecológico a 600 metros de altitud, donde se cultivan viñas de más de 75 años. Con una crianza de 14 meses, este vino aún conserva el poder frutal de la variedad, mezclado con notas del tostado de la madera. Esta añada 2015, además, ha conseguido la Medalla de Oro en el certamen Mundu Vinis.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Generacion G20 Garnacha
D.O.:
IGP Bajo Aragón
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Color cereza intenso.
Nariz:
Aromas a toffee, regaliz y especias.
Boca:
En boca es equilibrado, intenso y fresco. Gran equilibrio entre el tostado de la madera la fruta.
Temperatura de servicio:
16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Viñalta, en Lécera (Bajo Aragón).
Descripción:
Cultivo ecológico de viñas viejas de más de 75 años, plantadas a una altitud de 600 metros.
Edad:
75 años.
Suelo:
Suelos pedregosos, en ladera, con bajos índices de materia orgánica que dan como resultado suelos pobres, lo que aporta mineralidad al vino.
Cosecha:
Vendimia realizada a finales de septiembre.
Vinificación:
Prefermentación en frío. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada usando levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés a 500 litros.
14,90 €
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Generacion G20 Garnacha 2015
IGP Bajo Aragón
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