Descripción

Este tinto sale al mercado tan solo en las añadas de una calidad excepcional. Las uvas que se emplean para su elaboración han sido minuciosamente escogidas de pagos seleccionados de la Finca Hoya de Cárdenas. Nariz muy equilibrada, con notas de fruta roja silvestre, zarzamora y matorral. En boca resulta intenso, con unos taninos bien integrados y un posgusto de regaliz.

Ficha técnica

La bodega
Vicente Gandía
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
13.0% vol.
Variedad
70% Bobal, 15% Cabernet sauvignon, 15% Syrah
Origen
Utiel - Requena

Cata

Vista
Color cereza intenso y cubierto.
Nariz
Nariz muy equilibrada en la que afloran aromas de fruta roja silvestre, zarzamora y matorral, junto a fondos tostados de roble muy bien integrados.
Boca
Ataque amable pero intenso, taninos bien fundidos, con notas de regaliz que se alargan en el postgusto. Redondo y sin aristas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.