Descripción

Monovarietal de Tempranillo nacido en diferentes parcelas ubicadas en las inmediaciones de Burgos, Soria y Aranda de Duero. Estamos ante un tinto suave, ligero y joven que se agradece por su facilidad de trago y por su buena relación calidad/precio.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Producción
18.372 botellas
Variedad
100% Tinto fino
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo cereza con ribete morado.
Nariz
Aromas a fruta madura y notas especiadas.
Boca
Fresco, agradable y fácil de beber. Sobresalen las notas frutales y especiadas.
Temperatura de servicio
Entre 13 y 15ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2019.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en diferentes zonas de la D.O ubicadas en Burgos, Soria y Aranda de Duero. Poda en vaso 100%. Viñedos de proveedores de viticultura tradicional razonada.
Suelo
Suelos calcáreos poco profundos con estructura equilibrada.
Cosecha
Selección en campo. 100% manual.
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas en cubas de madera y depósitos de acero inoxidable.
Embotellado
Tuvo lugar en abril de 2016.