Descripción

Un vino blanco para cualquier ocasión y estación del año. Fresco y elegante, no te dejará indiferente gracias a su original etiqueta y, cuando lo pruebes, no podrás beberte solamente una copa. Fácil aunque no exento de matices. El vino de cada dia nos lo da Canopy con este blanco de gran relación calidad-precio.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Canopy
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Producción
11.350 botellas
Variedad
90% Macabeo, 5% Verdejo, 5% Garnacha blanca
Origen
Méntrida

Cata

Vista
Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz
Aromas intensos florales y herbáceos que se complementan con recuerdos de frutas rojas y blancas, hinojo, fresa y melocotón.
Boca
Amplio y fluido con sorprendentes sabores de piña y apuntes minerales. Elegante y con una acidez equilibrada.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Óptimo hasta finales de 2021 si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a 400 metros de altitud en la localidad de Camarena (Toledo), cultivados bajo criterios de viticultura sostenible.
Edad
Entre 28 y 45 años de edad.
Suelo
Arenoso.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.