Unidades limitadas
Unidades limitadas
IGP Castilla y León
Galia Villages 2018
88% Tinto fino, 7% Garnacha, 5% Albillo
Este vino ya no está disponible
Descripción
Este vino es el fruto de las inquietudes de Daniel García-Pita Jr. (director de El Regajal) y de Jerome Bougnaud (vigneron de esta misma bodega), quien quiso transladar al campo español la tradición vinícola con la que se educó en la región de Cognac. Es fruto de un proyecto de investigación en el que se invirtieron cuatro años y en el que participaron varios agricultores propietarios de viejas viñas.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
15.0% vol.
Producción
6.012 botellas
Variedad
88% Tinto fino, 7% Garnacha, 5% Albillo
Origen
IGP Castilla y León
Cata
Vista
Color rojo cereza profundo.
Nariz
Compleja con aromas de fruta roja confitada, hierbas de monte y especias.
Boca
Estructurado y de final largo y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Las viñas están ubicadas a lo largo de 134 kilómetros del recorrido del Río Duero, con altitudes que van desde los 968 hasta los 795 metros. En concreto, las parcelas se extienden por las localidades de Piquera de San Esteban (Soria), Hontangas y Sotillo de la Ribera (Burgos)
Superficie
6 pequeñas parcelas de menos de una hectárea.
Edad
Cepas casi centenarias.
Suelo
De gravas y arenas sobre zonas calcáreas y de arcilla.
Clima
Continental.
Vinificación
Vinificación del Tinto fino y la Albillo con un 20% de racimos enteros y de la Garnacha con el 100%.
Envejecimiento
Crianza de 19 meses en barricas de robles francés.
Embotellado
El 7 de septiembre de 2020.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2019 2018 2016
Un gran vino muy bien hecho. Quizás le falte algo más de evolución en copa para ser perfecto.
Muy rico !!! con Tomás Postigo y Aalto de mis preferidos, ojo Mauro 2019...top tmb.
Rotundo, con poderío, potente pero civilizado. Mucha fruta roja en sazón, en equilibrio con las notas de crianza en barrica. Enorme!
Se debe probar, muy rico.
Me gusto esté vino