Descripción

Gaja Barbaresco es la pieza más importante de la "partitura enológica" de Gaja, un tinto que simboliza como pocos el compromiso histórico de la familia Gaja con la denominación. Para garantizar la máxima calidad la bodega marcaba un antes y un después en 1961 al dejar de trabajar con viticultores históricos de las uvas para utilizar únicamente la Nebbiolo de 14 parcelas propias en los pueblos de Barbaresco y Treiso. La añada 2017 es de poca producción y aunque fue un añada cálida, el resultado es un vino que destaca por su frescura y vivacidad.

Ficha técnica

La bodega
Gaja
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Nebbiolo
Otros formatos disponibles:
Origen
Barbaresco DOCG

Cata

Nariz
Generosa con intensas notas de rosa, regaliz y naranja. Destacan aromas de fruta roja y negra (fresa, cereza negra ácida y mora).
Boca
Carnoso y cargado de notas afrutadas. Los taninos de grano fino equilibran la acidez y dan lugar a un vino con un volumen considerable en el paladar. El final es persistente y elegantemente dulce.
Temperatura de servicio
16ºC
Consumo
Desde 2023 y hasta 2045 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción
14 parcelas en el pueblo de Barbaresco situadas a unos 250-330 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
21.4 hectáreas.
Edad
40 años.
Clima
La abundancia de lluvias de principios de 2017 combinada con la cálida primavera, dio lugar a una brotación anticipada. A mediados de abril, tres días de heladas afectaron a la zona de Barbaresco, lo que llevó a una estricta selección en los viñedos que supuso la pérdida del 10% de la producción. El verano resultó ser uno de los más cálidos de los últimos 10 años con una tendencia pluviométrica escasa. Esta añada será recordada por la salubridad de las uvas, debido a la estación de crecimiento seca y por el descenso global de la producción, que Finca Gaja ha estimado en torno al 20%.
Vinificación
Las uva se fermentan en depósitos de acero inoxidable por separado en lotes durante unos 20 días, dependiendo de la cosecha. La fermentación maloláctica se hace en barricas.
Envejecimiento
Después los lotes se crían durante un año en barrica. A continuación, se mezclan y envejecen en roble durante otros 12 meses. En total tiene 24 meses de crianza.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Glorious aromas of flowers, crushed berries, strawberries and dried herbs. Some tea. Full-bodied and layered with a wonderfully curated, polished tannin structure and backbone. Give it three or four years to soften. Try after 2023.

Jeb Dunnuck:

A pretty, perfumed example of this cuvee, the 2017 Barbaresco offers lots more red fruits as well as spice, dried flowers, incense, and loamy soil. With more licorice and minerality emerging with time in the glass, it hits the palate with medium-bodied richness, an elegant texture, plenty of firm tannins, and a great finish. It doesn't get more textbook Nebbiolo than this. This classic beauty is going to benefit from 5-7 years of bottle age and have 2-3 decades of longevity.

The Wine Advocate:

The Gaja 2017 Barbaresco is nuanced and delicate with ever-expanding aromatic intensity that amply fills the balloon of your glass. The wine takes a little while to open fully, and it slowly releases forest berry, powdered licorice, toasted aniseed, spearmint, dried lavender and rosemary essence to build a lasting bouquet. The mouthfeel is streamlined and almost steely, with an extremely linear approach that adds to its length and persistency. The tannins are tucked into the wine's delicate fiber, but you do feel the extra textural firmness of the hot vintage nonetheless. As we have seen in past vintages, more definition is added by a pretty mineral note that is a common thread in these wines from Gaja. Production is 38,000 bottles.