Penedés

Gaintus Radical 2017

100% Sumoll
93
Parker
92
Peñín
13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Gaintus Radical es un vino para exploradores, aficionados que quieran conocer la variedad Sumoll, autóctona del Penedés. Su nombre ya es toda una declaración de intenciones, por lo que estamos ante un vino de esos que no deja indiferente a nadie. Tiene un toque de roble ahumado en nariz y en boca sobresale por su alta acidez. ¿Te atreves? Luis Gutiérrez lo hizo y le otorgó 93 puntos Parker.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Gaintus Radical
D.O.:
Penedés
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
12.5% vol.
Producción:
15.000 botellas
Variedad:
100% Sumoll

Cata

Nariz:
Potente en nariz, con toques de fruta roja y con presencia floral. Destacan también los aromas ahumados.
Boca:
En boca es fresco, goloso, con unos taninos redondos, mucha acidez y un marcado carácter varietal.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ubicado a más de 500 metros de altitud con una conducción de las cepas en formación vertical.
Suelo:
Calcáreo-arcilloso.
Cosecha:
Vendimia manual selectiva.
Vinificación:
Maceración pelicular prefermentativa en frío. Extracción mediante 'pigeage' manual de los hollejos, delicado prensado vertical y posterior crianza sobre lías.
Envejecimiento:
En barrica de 300 litros de roble francés de segundo uso durante 6 meses.
Embotellado:
Tuvo lugar en marzo de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The Gaintus brand has been turned into a whole range, and I really love the 2017 Gaintus Radical, produced with the local red Sumoll grape. It has a tantalizing nose of sour cherries, acid berries and orange peel and a medium-bodied palate with effervescent acidity that provides lots of freshness and makes you salivate. It's sharp and refreshing, clean and truly delicious. It still has some smoky oak but nothing compared with its siblings, though it could be much better if it had even less. I need to focus on the rebirth of Sumoll in Penedès in my next round. 15,000 bottles were filled in March 2018.

13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Gaintus Radical 2017
Penedés
13,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

2,9
10 valoraciones
5
1
4
2
3
4
2
2
1
1

Por Juan antonio L., 30 Nov 2019

Por Miguel angel S., 28 Nov 2019

Por Maribel B., 21 Nov 2019

Por José luis V., 14 Nov 2019

Por Radomir P., 11 Nov 2019

Le falta envejecer

Por Michel D., 8 Nov 2019

Es muy diferente con toques anisados, pero se hace pesado

Por Pablo V., 6 Nov 2019

Demasiado ácido. Desaparece de la boca rápidamente. Olor intenso y muy particular

Por María S., 27 Oct 2019
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