Descripción
Interesados por la riqueza vinícola de Toro y en especial por la gran Tinta de Toro, la Compañía de Telmo Rodríguez se apoya en el conocimiento de los viticultores de la zona para elaborar Gago, su tinto toresano más elegante y racial. En esta versión, se busca un Toro que brinde elegancia por encima de la concentración y en el que se destaque la belleza sobre la fuerza. Taninos suaves, mucha carga frutal y buen equilibrio.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The 2014 Gago is sourced from 20 hectares of traditionally-farmed vineyards of Tinta de Toro (aka Tempranillo) from external suppliers. It fermented in 12,000- and 15,000-liter vats with indigenous yeasts and aged in a mixture of 1,500-liter foudres and 225-liter barriques for 14 months. It's still pretty young and it started with some lactic aromas that blow off pretty quickly and leave a serious wine with some berry fruit and an herbal, leafy twist giving it a sense of freshness. With time in the glass it showed a chalky character, slightly earthy and dusty. The palate is medium-bodied with very fine tannins, great balance and a velvety texture. This has the balance and stuffing to age nicely. 44,840 bottles were filled in May 2016."
Añadas: 2019 2017 2016 2014
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