Descripción

Los amantes de la Mencía de Valdeorras disfrutarán con este monovarietal procedente del municipio de Larouco (Ourense), una excelente expresión atlántica de interior de esta variedad. Trabajado bajo una viticultura tradicional y respetuosa con el entorno, el resultado es un tinto en el que sobresalen las notas de fruta roja y un fondo balsámico.

Ficha técnica

La bodega
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Mencía
Otros formatos disponibles:
Origen
Valdeorras

Cata

Vista
Color cereza picota. Brillante y con lágrima fina.
Nariz
Predominan los aromas florales y de fruta roja. Buen fondo mineral.
Boca
Entrada en boca potente. Paso untuoso, fresco y ligero con mucha fruta junto con un toque balsámico.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Arroces, embutidos o carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Parajes A Torgueira, O Barreiro, Valerio y Valdemás.
Descripción
Viñedos plantados 80% en espaldera y 20% en vaso. Situados a 550 metros de altitud sobre el nivel del mar. Uva propia y de proveedores de viticultura tradicional.
Suelo
Suelos rojizos, arcillosos, sobre pizarras metamórficas.
Clima
Atlántico. La añada 2017 se caracteriza por ser una añada muy cálida, con escasez de precipitaciones, y con temperaturas muy por encima de lo habitual durante el verano. Estas condiciones climatólogicas, unidas al efecto de la helada sufrida en abril, hicieron que la vendimia se adelantase de manera considerable y que la producción haya sido menor pero de buena calidad.
Cosecha
Vendimia manual realizada en cajas, con selección de racimos y granos en el campo.
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
En depósitos de acero inoxidable durante 12 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The entry-level red 2018 Gaba do Xil Tinto is mostly Mencía with some other grapes from the mixed plantings in old vineyards. It fermented with indigenous yeasts in stainless steel, where it matured for 12 months before bottling. This was a cooler vintage and went back to harvests from yesteryear. It was not an easy year, but the most successful wines are going to have good freshness. Here, I see more complexity than in the previous vintage; this is less varietal and goes more in the direction of the single-vineyard reds. There is ripeness but without excess, with herbal and spicy aromas and a notable finish. This is going in the direction of the 2016. 32,000 bottles produced. It was bottled in November 2019.