Valdeorras
Gaba do Xil Mencía 2014
100% Mencía
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Descripción
Los amantes de la Mencía de Valdeorras disfrutarán con este monovarietal procedente del municipio de Larouco (Ourense). Trabajado bajo una viticultura tradicional y respetuosa con el entorno, el resultado es un tinto en el que sobresalen las notas de fruta roja y un fondo balsámico.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
12.5% vol.
Producción
60000 botellas
Subzona
Larouco (Ourense)
Variedad
100% Mencía
Otros formatos disponibles:
Origen
Valdeorras
Cata
Vista
Color cereza picota. Brillante y con lágrima fina.
Nariz
Predominan los aromas florales y de fruta roja. Buen fondo mineral.
Boca
Entrada en boca potente. Paso untuoso, fresco y ligero con mucha fruta junto con un toque balsámico.
Temperatura de servicio
Entre 13 y 15ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2018.
Maridaje
Arroces, embutidos o carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Nombre
Parajes A Torgueira, As Caborcas, O Pando y A Pedreira.
Descripción
Viñedos plantados 80% en espaldera y 20% en vaso. Situados a 550 metros de altitud. Uva propia y de proveedores de viticultura tradicional.
Suelo
Suelos someros, abancalados debido a las fuertes pendientes orientadas al sur, oeste y noroeste, pedregosos, ácidos y de texturas gruesas. Desarrollados a partir de granodioritas (granitos). Fertilidad baja, poca capacidad de retención de agua.
Cosecha
Selección en campo. 100% manual en cajas.
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado
En febrero de 2016.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Añadas: 2020 2019 2018 2014
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Expresa bien la mencía de Valdeorras, en la nariz y sobre todo en la boca. Sabroso y fácil de beber por su buen equilibrio. Buena RCP.