Ribeira Sacra
Fusco 2020
100% Mencía
Este vino ya no está disponible
Descripción
Mencía de la Ribeira Sacra en el que Xurxo Alba experimenta para crear un vino de esta zona, considerada para él una de las más espectaculares por su paisaje y por la elegancia de sus tintos. Para elaborar este vino compra las uvas a conocidos y vinifica en instalaciones alquiladas. Hace una producción pequeña de la que está muy pendiente. De ella resulta este Mencía sedoso y equilibrado con un toque especiado que enamora.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Fusco
D.O.:
Ribeira Sacra
Subzona:
Chantada
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Mencía
Cata
Entre 12 y 14ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Varias parcelas.
Edad:
Entre 30 y 40 años.
Suelo:
Granito y arcilla.
Clima:
Más continental que atlántico. Calurosos y largos veranos y otoños templados. Precipitaciones elevadas.
Vinificación:
La uva se despalilla después de ser vendimiada y durante unos 20 días se produce la fermentación alcohólica con pieles pero sin raspón y se prensa.
Envejecimiento:
Reposo sobre sus lías entre 4 y 6 meses en depósitos de acero inoxidable en los cuales hace maloláctica.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Albamar
Rías Baixas
Año de fundación: 2006
Superficie total de viñedo: 2 ha.
Superficie total de viñedo: 2 ha.
Xurxo Alba lleva más de diez años al frente de la bodega familiar Albamar. A poca distancia del mar, sus vinos atlánticos ya han cruzado fronteras e incluso el propio Océano
La bodega a fondo
Añadas: 2020 2019 2018 2017
Buena relación calidad/precio