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Ribeira Sacra

Fusco 2019

100% Mencía
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12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Mencía de la Ribeira Sacra en el que Xurxo Alba experimenta para crear un vino de esta zona, considerada para él una de las más espectaculares por su paisaje y por la elegancia de sus tintos. Para elaborar este vino compra las uvas a conocidos y vinifica en instalaciones alquiladas. Hace una producción pequeña de la que está muy pendiente. De ella resulta este Mencía sedoso y equilibrado con un toque especiado que enamora.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Fusco
D.O.:
Ribeira Sacra
Subzona:
Chantada
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Mencía

Cata

Entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Varias parcelas.
Edad:
Entre 30 y 40 años.
Suelo:
Granito y arcilla
Clima:
Más continental que atlántico. Calurosos y largos veranos y otoños templados. Precipitaciones elevadas.
Vinificación:
La uva se despalilla después de ser vendimiada y durante unos 20 días se produce la fermentación alcohólica con pieles pero sin raspón y se prensa.
Envejecimiento:
Reposo sobre sus lías entre 4 y 6 meses en depósitos de acero inoxidable en los cuales hace maloláctica.
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Fusco 2019
Ribeira Sacra
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Añadas: 2019 2018 2017 2016

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By Daniel O., Dom, 04/07/2021 - 20:09

By Manuel R., Sáb, 01/05/2021 - 10:13

By Jesús P., Mar, 13/04/2021 - 11:41

By Carlos C., Mar, 06/04/2021 - 15:50

By Jaume O., Sáb, 06/03/2021 - 17:58

By Alejandro O., Lun, 22/02/2021 - 13:08

Un vino precioso. Con mucha personalidad.

By Sonia A., Jue, 11/02/2021 - 04:11

By Jose luis G., Jue, 07/01/2021 - 20:23

By Jeronimo G., Mié, 09/12/2020 - 18:11
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By Manuel R., Lun, 24/06/2019 - 17:45

By Borja G., Sáb, 06/04/2019 - 14:34

By Pedro M., Lun, 30/03/2020 - 13:39

By Miguel angel F., Lun, 04/02/2019 - 19:46

By Rosa G., Dom, 27/01/2019 - 11:10

By Karen Y., Sáb, 26/01/2019 - 18:09

By Helio P., Lun, 31/12/2018 - 18:17

Un vino muy rico, una mecía muy afrutada y delicada. Repetiré.

By Daniel L., Lun, 17/12/2018 - 17:06

By Miguel angel G., Sáb, 01/12/2018 - 17:36

By Jose manuel P., Jue, 22/11/2018 - 22:14

By Pedro S., Mar, 06/11/2018 - 18:24
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