Ribera del Duero

Fuentespina Roble 7 meses 2020

100% Tempranillo
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Más de medio siglo tienen las cepas de Tempranillo de las que procede este tinto de singular personalidad. La bodega Avelino Vegas firma un vino envolvente, potente y suave a la par, resultado de 7 meses de crianza en barricas de roble americano. La Ribera del Duero más joven en estado puro.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Fuentespina Roble 7 meses
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14.15% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
De capa alta y color rojo violáceo.
Nariz:
Muy expresiva, destacando aromas a frutas rojas y negras mezclados con tonos de vainillas, lácteos y torrefactos.
Boca:
Potente, agradable, envolvente, muy suave, con un final largo y fresco.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Hongos y setas, pescados a la brasa, carnes rojas, caza menor y quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Edad:
Cepas de una media de 50 años.
Vinificación:
Las uvas que llegaron a la bodega fueron controladas rigurosamente en función de su estado sanitario, grado, acidez total y pH. Se efectuó una maceración pelicular a 5 ºC de temperatura durante 72 horas para obtener el máximo potencial de aromas primarios. Después se fermentó en depósitos de acero inoxidable entre 18 y 22 ºC durante 10 días. Realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 7 meses en barricas nuevas de roble americano nuevo.
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Fuentespina Roble 7 meses 2020
Ribera del Duero
8,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019

By Juan G., Sáb, 27/11/2021 - 18:59

By Lorenzo C., Vie, 21/01/2022 - 19:05

By Roberto R., Jue, 08/04/2021 - 17:27

mucho mejor que el número 3

By Francisco P., Jue, 25/03/2021 - 20:06

By Silvia P., Jue, 11/03/2021 - 20:51

By Juan C., Jue, 21/01/2021 - 20:52

By Francisco javier D., Vie, 01/01/2021 - 17:06

By Marco M., Lun, 21/12/2020 - 17:07

Muy buena relación calidad precio, sobre todo teniendo en cuenta que tiene 7 meses de barrica.

By Jorge P., Mar, 10/11/2020 - 11:54

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