Descripción

Un tinto del Priorat elaborado a partir de un coupage dominado por la Garnacha y completado por Cariñena, Syrah y Cabernet sauvignon. Elegante y fresco destaca por sus notas frutales, tostadas y ahumadas muy bien integradas. 

Ficha técnica

La bodega
Clos Figueras
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
15.0% vol.
Producción
10.000 botellas
Variedad
50% Garnacha, 30% Cariñena 10% Cabernet sauvignon, 10% Syrah
Otros formatos disponibles:
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color cereza, limpio y buena formación de lágrima.
Nariz
Aromas muy presentes de frutas tojas salvaje con toques minerales y tostados.
Boca
Tinto con una entrada fresca, golosa y muy elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, canelones y pucheros.

Viñedo y elaboración

Nombre
Les Figueres.
Descripción
La altitud de los viñedos oscila entre los 400 y los 700 metros y poseen diferentes orientaciones.
Edad
Viñedos plantados en 1998.
Suelo
Extremadamente pobre, de pura pizarra (licorella).
Clima
Mediterráneo cálido y seco.
Cosecha
Manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
En bodega se realiza una segunda selección y tras ella la fermentación en depósitos de 2.500 litros a temperatura controlada y con 'pigeages' diarios. Maceración de dos semanas de duración y prensado suave posterior en prensa vertical.
Envejecimiento
12 meses de crianza en barricas de roble francés de 500 litros de uno y dos años.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A delicate nose of mulberries, plums, olives, dried herbs and dark chocolate. It’s full-bodied with silky tannins. Textured and creamy with deliciously vibrant, spicy finish. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The powerful and classical Priorat red 2019 Font de la Figuera is a blend of Garnacha, Cariñena and Syrah that fermented in stainless steel and some used oak barrels and matured in used 500-liter French oak barrels for 12 months. It's ripe at 15.5% alcohol, reflecting a warm and dry Priorat vintage, and it has power but also balance and freshness (pH is 3.4). It has notes of wet slate, graphite and earth, along with a toasted touch and fine, slightly dusty tannins. 10,961 bottles were filled in February 2021.