Priorat
Font de la Figuera Blanco 2018
65% Viognier, 30% Garnacha blanca y 5% Chenin blanc
90
Parker
90
Peñín
91
Suckling
26,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Representa la versión más fresca y elegante de las viñas de Viognier de Clos Figueras. La Garnacha y la Chenin Blanc acompañan a este blanco protagonizado por la Viognier, constituyendo un impecable coupage para otorgar el punto justo de agradable acidez.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Font de la Figuera Blanco
D.O.:
Priorat
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
1.300 botellas.
Variedad:
65% Viognier, 30% Garnacha blanca y 5% Chenin blanc
Certificaciones:
Cata
Vista:
Color oro pálido con reflejos verdes que denota su juventud. Limpio y brillante.
Nariz:
Aromas intensos de frutas blancas y amarillas con un fondo de hierba recién cortada y un final anisado.
Boca:
Entrada fresca con gran recorrido apareciendo melocotón o albaricoque y pera. Agradable final especiado y mineral.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12º C.
Consumo:
Hasta 2023 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Carnes blanca, arroces, quesos, pescados con salsas.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Les Figueres
Descripción:
Viñedos situados en diferentes orientaciones y a una altitud media de 400 metros.
Área:
18 hectáreas
Edad:
Los viñedos de Garnacha blanca son de 1938 y 2000; el de Viognier de 1997 y el de Chenin blanc de 2000.
Suelo:
Llicorella pizarrosa.
Clima:
Mediterráneo litoral de montaña
Enólogo:
Christopher Cannan, Anne Cannan
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilogramos con previa selección de los mejores frutos y racimos.
Vinificación:
Prensado suave en prensa vertical. Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 1.000 kilogramos con control de temperatura y maceración pelicular de la Viognier. Fermentación en barrica de roble francés de 500 litros para la Garnacha blanca.
Envejecimiento:
El vino se almacena en depósitos de acero inoxidable durante 7 meses.
Embotellado:
Ligero filtrado antes del embotellado.
Opinión de los críticos
The Wine Advocate:
The fruit-driven and young 2018 Font de la Figuera Blanco has aromas of white fruit and a touch of fennel and Mediterranean herbs. It's fresh and has nice balance, balsamic flavors and a dry, faintly bitter finish. It ends quite tasty and with focused, pure flavors. - Luis Gutiérrez.
Suckling:
A dense and tangy white with dried pineapple, apple and lemon-rind character. Full body. Thick yet fresh. Drink now.
26,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Clos Figueras
Priorat
Año de fundación: 1997
Superficie total de viñedo: 18 ha.
Superficie total de viñedo: 18 ha.
La bodega de la familia Cannan lleva 20 años elaborando vinos con la esencia del Priorat y un altísimo nivel en cada añada. Clos Figueras posee un viñedo excelente de...
La bodega a fondo
Font de la Figuera Blanco 2018
Priorat
26,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2013
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Me ha gustado en boca y es más largo de lo que esperaba. Personalmente la Viognier le da carácter.
Algo esta pasando en Priorat...y los blancos dan fe de ello, muy bueno!!!