Rías Baixas
Follas Novas 2019
100% Albariño
7,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Follas Novas es un monovarietal de Albariño elaborado con uvas que proceden del corazón del Valle del Salnés. En nariz destacan los aromas de flores blancas y cítricos, con un fondo que recuerda a hierba luisa. Posee una acidez fresca y bien equilibrada. De estilo elegante y refinado.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Follas Novas
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Albariño
Cata
Vista:
Amarillo pajizo con ribetes verdes e intensos.
Nariz:
Intensidad media, flores blancas, cítricos (piel de limón, lima) y frutas blancas (manzana, pera).
Boca:
Boca fresca, cítrica, floral y con buena intensidad frutal.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Marida a la perfección con todo tipo de pescados, mariscos, pulpo, sushi y arroz. Muy bueno para la hora del aperitivo también.
Viñedo y elaboración
Área:
200 hectáreas en total.
Edad:
Viñedos de entre 20 a 40 años.
Suelo:
Franco-arenoso, granítico y ligeramente ácido.
Clima:
Los inviernos en la denominación de origen Rías Baixas están protagonizados por borrascas atlánticas del oeste y del sudoeste, con frentes cálidos de aire frecuentemente tropical. La primavera es precoz y lluviosa. Durante la época estival las precipitaciones son poco frecuentes y abundantes, además las temperaturas se mantienen suaves gracias al aire fresco.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16 ºC durante 21 días.
7,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Adegas y viñedos Paco & Lola
Rías Baixas
Año de fundación: 2005
Superficie total de viñedo: 220 ha.
Superficie total de viñedo: 220 ha.
La bodega Paco & Lola, fundada en 2005, cuenta con 220 hectáreas de viñas propias repartidas en más de 2.000 pequeñas parcelas características del minifundio...
La bodega a fondo
Follas Novas 2019
Rías Baixas
7,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018 2017
facil de beber