Rías Baixas

Follas Novas 2019

100% Albariño
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Follas Novas es un monovarietal de Albariño elaborado con uvas que proceden del corazón del Valle del Salnés. En nariz destacan los aromas de flores blancas y cítricos, con un fondo que recuerda a hierba luisa. Posee una acidez fresca y bien equilibrada. De estilo elegante y refinado. 

Ficha técnica

Marca:
Follas Novas
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
Amarillo pajizo con ribetes verdes e intensos.
Nariz:
Intensidad media, flores blancas, cítricos (piel de limón, lima) y frutas blancas (manzana, pera).
Boca:
Boca fresca, cítrica, floral y con buena intensidad frutal.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Marida a la perfección con todo tipo de pescados, mariscos, pulpo, sushi y arroz. Muy bueno para la hora del aperitivo también.

Viñedo y elaboración

Área:
200 hectáreas en total.
Edad:
Viñedos de entre 20 a 40 años.
Suelo:
Franco-arenoso, granítico y ligeramente ácido.
Clima:
Los inviernos en la denominación de origen Rías Baixas están protagonizados por borrascas atlánticas del oeste y del sudoeste, con frentes cálidos de aire frecuentemente tropical. La primavera es precoz y lluviosa. Durante la época estival las precipitaciones son poco frecuentes y abundantes, además las temperaturas se mantienen suaves gracias al aire fresco.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16 ºC durante 21 días.
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017

Por Juan luis M., Mié, 01/07/2020 - 22:23

Por Fernando M., Lun, 22/06/2020 - 20:39

Por Luis D., Lun, 01/06/2020 - 11:29

Por Alejandro A., Jue, 04/06/2020 - 19:21

Por Francisco javier Q., Mar, 18/02/2020 - 16:46

Por Estefanía M., Dom, 09/02/2020 - 19:42

Por Jordi O., Sáb, 21/12/2019 - 17:52

Por José H., Lun, 16/12/2019 - 22:53

Por Sheila A., Vie, 01/11/2019 - 12:21

Por Vasil P., Dom, 08/09/2019 - 17:22

facil de beber

Por Juan luis Z., Sáb, 10/08/2019 - 19:19
Ver más comentarios

Por Jarold G., Sáb, 13/04/2019 - 21:02

Por José B., Lun, 07/01/2019 - 13:50

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