Ribeiro

The Flower and the Bee Treixadura 2019

100% Treixadura
90
Peñín
PVPR9,50 €
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La flor y la abeja son el principio de todo en la vid: la fecundación. De ahí el nombre y etiqueta de The flower and the bee Treixadura. Cultivado bajo los principios de Masanobu Fukuoka, agricultor, biólogo y filósofo japonés, este monovarietal de Treixadura representa la filosofía de respeto a la naturaleza. Elegante expresión debido a sus suelos de origen granítico y un clima muy favorable para la maduración fenolítica.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
The Flower and the Bee Treixadura
D.O.:
Ribeiro
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12.8% vol.
Variedad:
100% Treixadura

Cata

Vista:
Color amarillo brillante.
Nariz:
Potentes aromas de huerto mineral con tintes y fondo de fruta con un matiz alimonado.
Boca:
Penetrante en el paladar, muestra muy buena calidad y se eleva al final.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Marida con mariscos y pescados con cierta complejidad como rodaballo, bacalao o salmón y con carnes blancas y quesos de ligera curación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Selección de los viñedos más jóvenes en Gomariz. Conducción en espaldera y poda doble, cordón Royat y Guyot.
Área:
33 hectáreas de viñedo a lo largo del Valle del Avia y 24 hectáreas en Gomariz.
Suelo:
Arenas graníticas.
Clima:
Clima templado y cálido. Más precipitaciones en invierno que en verano.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 18 kilogramos.
Vinificación:
Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura. Levaduras autóctonas y terminado con levaduras comerciales. Afinado en depósito.
Embotellado:
Marzo de 2019.
PVPR9,50 €
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The Flower and the Bee Treixadura 2019
Ribeiro
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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Sorpréndete, muy recomendable

Por Jorge ignacio G., Dom, 27/09/2020 - 11:24

Por Angel luis V., Vie, 28/08/2020 - 19:28

Por Carmen V., Vie, 28/08/2020 - 19:51

Por Alberto R., Sáb, 22/08/2020 - 21:43

Por Santiago R., Vie, 21/08/2020 - 17:52

Por Fernando D., Jue, 13/08/2020 - 22:50

Por Gonzalo G., Mar, 11/08/2020 - 20:59

Por Linda M., Mar, 11/08/2020 - 15:12

Por Daniel B., Mar, 11/08/2020 - 12:40

Por Javier R., Dom, 26/07/2020 - 18:46
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Por Carlos C., Lun, 18/05/2020 - 09:59

Por Jaime M., Jue, 16/01/2020 - 07:24

Por Jose C., Mié, 01/01/2020 - 19:51

Por Carlos R., Lun, 23/12/2019 - 17:27

Por Jorge eduardo C., Jue, 07/11/2019 - 20:58

Por Alberto G., Lun, 28/10/2019 - 15:47

Por Ramon V., Jue, 24/10/2019 - 12:03

Por Jose manuel G., Vie, 03/05/2019 - 22:19
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Por Francisco jose R., Mar, 07/04/2020 - 09:07

Por Ana C., Dom, 07/07/2019 - 12:35

Por Ángel maría G., Jue, 16/05/2019 - 15:16

Por Alain L., Jue, 13/12/2018 - 15:27

Por David D., Mié, 21/11/2018 - 17:25

Buen equilibrio.

Por Javier F., Vie, 19/10/2018 - 12:03

No ha sido de mi gusto. Nada expresivo. Nada aromatico.

Por Cisco C., Vie, 07/09/2018 - 18:05

Por Rafael F., Sáb, 17/03/2018 - 18:20
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