Ribeiro

The Flower and the Bee Treixadura 2017

100% Treixadura
90
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

La flor y la abeja son el principio de todo en la vid: la fecundación. De ahí el nombre y etiqueta de The flower and the bee Treixadura. Cultivado bajo los principios de Masanobu Fukuoka, agricultor, biólogo y filósofo japonés, este monovarietal de Treixadura representa la filosofía de respeto a la naturaleza. Elegante expresión debido a sus suelos de origen granítico y un clima muy favorable para la maduración fenolítica.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
The Flower and the Bee Treixadura
D.O.:
Ribeiro
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Producción:
60.000 botellas
Variedad:
100% Treixadura
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo brillante.
Nariz:
Potentes aromas de huerto mineral con tintes y fondo de fruta con un matiz alimonado.
Boca:
Penetrante en el paladar, muestra muy buena calidad y se eleva al final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Marida con mariscos y pescados con cierta complejidad como rodaballo, bacalao o salmón y con carnes blancas y quesos de ligera curación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Selección de los viñedos más jóvenes en Gomariz. Conducción en espaldera y poda doble, cordón Royat y Guyot.
Superficie:
33 hectáreas de viñedo a lo largo del Valle del Avia y 24 hectáreas en Gomariz.
Suelo:
Arenas graníticas.
Clima:
Clima templado y cálido. Más precipitaciones en invierno que en verano.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 18 kilogramos.
Vinificación:
Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura. Levaduras autóctonas y terminado con levaduras comerciales. Afinado en depósito.
Embotellado:
Embotellado en febrero de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 The Flower And The Bee Treixadura is faintly reductive, so decanting in advance might be a good idea. It has floral and balsamic notes and shows clean and with good precision. The palate is soft, with moderate acidity and a bittersweet finish. This is a big jump in quantity, with 60,000 bottles.

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Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

Por Macarena L., 15 Sep 2019

Por Jose manuel G., 3 Mayo 2019

Por Víctor manuel M., 3 Mayo 2019

Por Jose ramon A., 30 Abr 2019

Muy frutal y elegante este vino de Treixadura.

Por Antonio B., 26 Abr 2019

Que bien que los ribeiro vuelven por sus fueros !!!.Decantar un poquito y a disfrutar

Por jose maria U., 2 Abr 2019

Por Gonzalo M., 26 Dic 2018

Por Ana C., 7 Jul 2019

Por Ángel maría G., 16 Mayo 2019

Por Alain L., 13 Dic 2018

Por David D., 21 Nov 2018

Buen equilibrio.

Por Javier F., 19 Oct 2018

No ha sido de mi gusto. Nada expresivo. Nada aromatico.

Por Cisco C., 7 Sep 2018

Por Rafael F., 17 Mar 2018

Por Martin U., 10 Feb 2018
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