Toro

Flor de Vetus 2017

100% Tinta de Toro
91
Peñín
90
Parker
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Considerado como uno de los tintos con mejor relación calidad-precio de la escena nacional, Flor de Vetus es un vino de finca que representa fielmente la tipicidad de la Tinta de Toro. Fruto de una añada calificada como Excelente por el Consejo Regulador de la D.O. Toro, te sorprenderá por su frescura y suaves taninos. 

 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Flor de Vetus
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro

Cata

Vista:
Exhibe a la vista un profundo color cereza picota con ribete violáceo.
Nariz:
Vino de intensidad media-alta en nariz, donde predominan los aromas a fruta madura roja y negra. Más adelante aparecen matices de regaliz, especias y lácteos sobre un ligero fondo de caramelo de café y pan tostado.
Boca:
Potente y fresco, y, al mismo tiempo, cálido y glicérico. De taninos suaves y final largo y fragante.
Temperatura de servicio:
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Vino de la finca que rodea la bodega en la localidad de Villabuena del Puente (Zamora)
Descripción:
Viñedos plantados en una ladera con orientación norte-sur, a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar.
Área:
20 hectáreas.
Edad:
Plantadas en 1990.
Suelo:
Suelos franco-arcillosos.
Clima:
Continental con influencia atlántica. Exposición solar de 2.600 a 3.000 horas al año y una media anual de precipitaciones de 350-400 mm.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
La vendimia se llevó a cabo de forma manual, en cajas de 15 kilogramos, en la primera semana de octubre.
Vinificación:
Tras la mesa de selección de racimos, se procedió al despalillado de los mismos y su estrujado parcial. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con pistones de 'pissage'. Maloláctica en acero inoxidable.
Envejecimiento:
9 meses en barricas de roble americano (50%) y roble francés (50%), la mitad de ellas nuevas y la otra mitad de segundo año.
Embotellado:
En marzo de 2019, tras el proceso de filtración. Este vino no se clarificó ni se estabilizó por frío.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The entry-level red 2017 Flor de Vetus comes from the vines around the winery, mostly Tempranillo with a little Garnacha. It fermented in stainless steel and matured in oak barrels for nine months. It's easy to see the more rustic and earthier character of Toro if tasted next to their wines from Ribera del Duero (Finca Villacreces). The fruit is darker and there is more tannin, but there is good freshness and balance too, and it finishes very tasty, with an almost salty twist. I'd say this is a triumph over the conditions of the year, even if it was not as challenging in Toro as it was in Ribera. 116,758 bottles and 100 magnums. It was bottled in March 2019.

 

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Flor de Vetus 2017
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Bueno pero que falta un poco de acabado

Por Francisco L., Jue, 02/04/2020 - 18:33

Riquísimo

Por Juan ramón R., Jue, 02/04/2020 - 17:23

Por Ignacio M., Sáb, 28/03/2020 - 17:17

Por Olvido N., Dom, 15/03/2020 - 21:44

Muy correcto y no tan potente como el Toro medio.

Por Francisco j P., Jue, 13/02/2020 - 18:20

Por Francisco P., Sáb, 11/01/2020 - 20:59

Por José m. G., Sáb, 28/03/2020 - 10:21

Por Javier E., Vie, 13/03/2020 - 17:44

Por Juan de dios N., Sáb, 29/02/2020 - 18:23

Por Juan C., Sáb, 29/02/2020 - 18:14

Por Jose manuel G., Dom, 16/02/2020 - 17:26

Por RosalÍa P., Jue, 13/02/2020 - 21:20

Por Mº del mar B., Jue, 13/02/2020 - 11:26

Por Susana H., Mié, 12/02/2020 - 16:47
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Por Angel luis M., Sáb, 15/02/2020 - 19:19

Por Margarita N., Dom, 12/01/2020 - 18:47

Por Carlos F., Lun, 09/12/2019 - 20:58

Por Juan m M., Vie, 22/11/2019 - 20:33

Por Jorge eduardo C., Jue, 07/11/2019 - 20:57

Por Luis G., Dom, 01/09/2019 - 17:18

Por Francisco matías R., Dom, 21/07/2019 - 19:27

Por Juan manuel A., Dom, 30/06/2019 - 20:52
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Por Pedro M., Lun, 30/03/2020 - 13:43

Por Ascension P., Dom, 01/03/2020 - 21:20

Por Margarita N., Dom, 12/01/2020 - 18:54

Por Alfonso D., Vie, 22/11/2019 - 19:53

Por Jose H., Jue, 02/05/2019 - 19:44

Por Roberto I., Sáb, 20/04/2019 - 18:40

Por Juan P., Dom, 20/01/2019 - 19:38

Por Amparo M., Dom, 06/01/2019 - 01:43
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