Descripción

Rosado elegante que tiene como origen una extraordinaria Garnacha riojana. Realiza una fermentación en tinas de madera. Muy aromático, con recuerdos de melocotón, cítricos y flores blancas. Carnoso, untuoso y con buena acidez en el paladar. Extraordinario. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Muga
Tipo
Rosado
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
De un color brillante rosa pálido.
Nariz
Se presenta muy expresiva y compleja. Destacan diferentes familias de aromas (frutos rojos, frutos de hueso, flores blancas) y un sutil aroma especiado que procede de los pequeños tinos donde ha fermentado y se ha mantenido.
Boca
Destaca una sensación muy envolvente que se equilibra con la frescura de la acidez. Siguen apareciendo sabores frutales. Final muy largo con un tanino muy suave. En copa el vino sigue manteniendo su expresividad y fragancia durante un largo periodo de tiempo.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10 ºC.
Consumo
Hasta 2026, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Pasta, arroces, carnes blancas y variedades de quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos cultivados en vaso, con bajos rendimientos y mayoritariamente en laderas de una docena de parcelas, cuidadosamente escogidas, de las zonas del Alto Najerilla y de las partes altas del valle del Oja.
Edad
Entre 70 y 90 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo y arcillo-ferroso.
Clima
Semicontinental.
Cosecha
Uvas vendimiadas manualmente en su momento óptimo de maduración, transportadas a bodega en pequeñas cajas y con transporte refrigerado para mantener intacto todo el potencial aromático.
Vinificación
Tras una corta maceración en contacto con los hollejos, se selecciona el 50% del mosto flor, primer mosto que sale de la prensa por simple gravedad. Luego se fermenta a baja temperatura en pequeños tinos de roble, parcela por parcela.
Envejecimiento
Una vez finalizada la fermentación el vino se conserva con las lías finas durante un mínimo de 4 meses realizando 'bâtonnage' (poner las lías finas en suspensión) periódico para proteger al vino de forma natural manteniendo los aromas y aportando volumen en boca. Realizado este proceso se realiza una cata, parcela por parcela, para definir el ensamblaje final.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I tasted the very recently bottled 2021 Flor de Muga Rosado, from a cooler year that resulted in a wine with 13.8% alcohol and notable freshness and acidity. The wine fermented in oak vats where it matured for four months with the fine lees that were stirred. It was a cool and rainy vintage with some challenges with oidium and mildew but very good for fresh wines. This is very pale and subtle but with good ripeness in the late-ripening zone where these grapes come from. It's fresh and light to medium-bodied, with clean aromas and flavors. It's elegant and subtle, terribly harmonious with complexity and depth. Possibly the finest vintage to date. Delicious! 35,000 bottles produced. It was bottled in May 2022.

James Suckling:

Pale pink-orange with a delicate nose of sea shells, thyme, fresh cherries and pomegranates. It’s medium-bodied with vibrant acidity and a creamy, textured palate. Pretty, with excellent length and focus. 100% garnacha. Drink now.