Región de Murcia

Five Miles 2017

49% Syrah, 35% Monastrell, 16% Garnacha tintorera
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Descripción

Las uvas con las que se elabora este tinto proceden de diferentes viñedos ubicados en Yecla y Jumilla. Una combinación atrevida en la que la local Monastrell le da la mano a la Syrah y a la Garnacha tintorera y que dan como resultado una pequeña producción de menos de 2.000 botellas. Un vino a tener muy en cuenta para explorar Murcia a través de una copa.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Five Miles
D.O.:
Región de Murcia
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
15.5% vol.
Producción:
1.900 botellas
Variedad:
49% Syrah, 35% Monastrell, 16% Garnacha tintorera

Viñedo y elaboración

Descripción:
Todos los viñedos se cultivan en orgánico.
Edad:
80 años.
Cosecha:
Vendimia en cajas pequeñas con selección manual de racimos en el viñedo y en la bodega.
Vinificación:
Maceración en frío. Fermentación en tanques abiertos. Fermentación maloláctica en barrica usada de 500 litros.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
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Región de Murcia
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