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Vinho Regional Alentejano

Fitapreta Em Rosé 2021

Castelão, Touriga nacional, Aragonez
PVPR13,00 €
9,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Freshly squeezed, recién recién exprimido en español. De esta elocuente forma dejan claro desde Fitapreta que su rosado exhibe toda la pureza de la fruta fresca de las uvas Castelão, Touriga nacional y Aragonez con las que se elabora. Refinado, tenso y fresco, estamos ante un vino que en cada añada da lo mejor de sí.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Fitapreta Em Rose
D.O.:
Vinho Regional Alentejano
Tipo:
Rosado
Añada:
2021
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Castelão, Touriga nacional, Aragonez

Cata

Vista:
De color rosa pálido.
Nariz:
Floral con notas de fruta roja fresca.
Boca:
Vino con buena textura y persistente frescura al final del trago,
Temperatura de servicio:
En 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Rosado ideal para empezar una comida y proseguir con platos ligeros, pescados, mariscos y comida asiática como el 'sushi' o platos indios.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos propios sin riego, si bien la capa freática está próxima por lo que los suelos son frescos.
Edad:
Cepas de una media de 20 años.
Suelo:
Mayoritariamente granítico. La cercanía del agua es un factor determinante en el viñedo, garantizando su frescura.
Clima:
Continental-mediterráneo, con días cálidos y secos y noches muy frías.
Cosecha:
Vendimia manual nocturna para asegurar la frescura de las uvas.
Vinificación:
Suave estrujado en la cuba por gravedad con válvula abierta (la uva nunca toca las bombas). Decantación en frío natural, sin ningún tipo de aditivos. Fermentación con levadura autóctona en depósitos de acero inoxidable sin barrica.
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Fitapreta Em Rosé 2021
Vinho Regional Alentejano
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Opinión de los Socios

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By Miguel angel A., Mié, 24/08/2022 - 20:07

By Juan luis M., Vie, 29/07/2022 - 16:13

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