Rioja

Fincas de Ganuza 2013

90% Tempranillo, 10% Graciano
92
Peñín
92
Tim Atkin
29,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Fincas de Ganuza es un vino elaborado a partir de los hombros de los mejores racimos provenientes de viñedos cuya edad oscila entre los 25 y 40 años, las más jóvenes de la finca. Su crianza se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés y americano y desde la añada 2011 viste nueva etiqueta con un diseño más sobrio y limpio. Sabroso y bien estructurado, es un tinto que agradecerá algo de tiempo en copa para disfrutarlo en todo su esplendor.

Ficha técnica

Marca
Fincas de Ganuza
D.O.
Rioja
Subzona
Rioja Alavesa
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2013
Grado
14% vol.
Producción
16.500 botellas
Variedad
90% Tempranillo, 10% Graciano

Cata

Vista
Rojo cereza de muy buena capa, muy cubierto y brillante.
Nariz
Intensa, compleja y elegante. Recuerdo de frutos rojos silvestres, lácteos, confitura y finas notas minerales.
Boca
Amplia, de estructura fina, sedosa y persistente. Acidez fina que presta frescor al vino.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Ahora y hasta 2016 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Carnes rojas, estofados, asados negros o platos con legumbres.

Viñedo y elaboración

Descripción
Están repartidos en seis localidades de la Sierra Cantabria: Samaniego, Leza, Elciego, San Vicente de la Sonsierra, Laguardia y Ábalos.
Edad
Viñedos de entre 25 a 40 años.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos de uva procedente de viñedos con edades de entre 25 a 40 años.
Vinificación
Temperatura controlada previa a la fermentación en cámaras frigoríficas especialmente diseñadas por un periodo de 24 horas (a entre 4 y 6ºC). Selección en mesa. Hombros de racimo despalillado. Fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable y tinas de roble francés de 7.000 litros.
Envejecimiento
Crianza de 25 meses en barrica de roble francés (95%) y americano (5%).
29,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Fincas de Ganuza 2013

Rioja

29,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2013 2012 2011 2010

Por Juan carlos S., 15 Mar 2019
Por José enrique P., 1 Mar 2019

Excelente

Por Karen Y., 26 Ene 2019
Por Carlos L., 17 Ene 2019
Por Carlos C., 4 Ene 2019
Por Adolfo G., 16 Dic 2018

Magnifico !

Por Rafael D., 1 Nov 2018
Por Pere R., 6 Oct 2018
Ver más comentarios
Por Rafael D., 1 Nov 2018

Gran Rioja

Por Angel C., 9 Sep 2018
Por Ana G., 6 Sep 2018
Por Sergi A., 3 Jun 2018

2011. Aún lo recuerdo. Poderoso. Gran cuerpo y estructura. Delicioso. Reúne todo lo que le pido a un vino. Excelente.

Por Iñaki M., 10 Mayo 2018
Por Jorge A., 12 Ene 2019

Un vino para las ocasiones

Por Alberto B., 4 Ene 2019
Por Guy K., 4 Ago 2018
Por Miguel C., 24 Abr 2018
Por Manuel J., 22 Abr 2018

perfecto, un valor seguro.

Por David V., 16 Feb 2018

No lo vale.

Por Marián L., 9 Feb 2018
Por Daniel H., 8 Feb 2018
Ver más comentarios
Por Santiago F., 21 Ene 2019
Por Manuel J., 5 Oct 2018

Corpulento, vigoroso, madera presente pero bien integrada, materia prima de calidad. Se disfruta ya, pero mejorará en un par de años.

Por Ruben D., 22 Jul 2018
Por Alvaro G., 30 Mar 2018
Por Manuel C., 12 Ene 2018
Por Diego M., 9 Dic 2017

Tras un largo decantado...... Excelente!!

Por Sergi A., 10 Oct 2017

Ya lo conocía: me parece un caldo excelente, con una relación calidad/precio insuperable.

Por Alfonso S., 4 Jun 2017
Ver más comentarios

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