Ribeiro

Finca Viñoa 2019

90% Treixadura, 5% Albariño, 3% Godello, 2% Loureiro
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Finca Viñoa es probablemente el vino más especial de Pazo Casanova. Un vino dominado por la Treixadura que procede de una espectacular finca de la que toma el nombre: A Viñoa, situada en una de las laderas históricas del valle del Avia. La finca A Viñoa está conformada por terrazas (socalcos), sostenidas por muros de granito. 

Ficha técnica

Marca:
Finca Vinoa
D.O.:
Ribeiro
Subzona:
Valle del Avia
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
90% Treixadura, 5% Albariño, 3% Godello, 2% Loureiro

Cata

Vista:
Amarillo intenso, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas de fruta fresca como manzana y peras, lichi, ciruelas blancas, flores amarillas, musgo, hierbas y delicados ahumados.
Boca:
Voluminosa, con cremosidad, notas cítricas, vibrante, con buena estructura, salino.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12º C.
Maridaje:
Carpaccios de pescado, marisco, tartar de atún, marisco a la plancha y pescado al horno, aves de corral, caza menor.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca A Viñoa.
Descripción:
Viñedo en terrazas situadas en una ladera, sujetada por muros de granito. Altitud entre 180 y 350 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Diversidad de suelos, presencia de granitos y esquistos.
Cosecha:
Vendimia manual de uvas procedentes exclusivamente de A Viñoa. Se realiza por las mañanas, buscando la mejor temperatura.
Vinificación:
Se transporta a la bodega, donde se introduce en cámara frigorífica a temperatura controlada de 5ºC. Se procesa la uva pasándola por mesa de selección vibratoria. Posteriormente se despalilla y se macera antes del prensado durante 2,5 horas. Prensado a baja presión seleccionando el mosto que se desfanga por gravedad. La fermentación alcohólica se hace a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Se cría sobre sus lías finas durante 7 meses.
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Finca Viñoa 2019
Ribeiro
11,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Ignacio M., Mié, 21/10/2020 - 18:02

Por Gema R., Dom, 13/09/2020 - 13:52

Por José manuel S., Sáb, 29/08/2020 - 15:01

Muito aromático. Uma delícia.

Por Frederico D., Dom, 16/08/2020 - 14:23

Por Aritz A., Vie, 07/08/2020 - 11:52

Por Alberto O., Mié, 22/07/2020 - 23:00

Por Ignacio A., Jue, 09/07/2020 - 14:59

Por Ivette A., Vie, 12/06/2020 - 18:01
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Por Fco. javier L., Mar, 20/10/2020 - 10:22

Por Alberto O., Mié, 22/07/2020 - 23:00

Por Patricia C., Dom, 12/07/2020 - 18:26

Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:20

Por Jesus E., Mié, 24/06/2020 - 23:10

Por Adolfo V., Mié, 24/06/2020 - 14:48

Por Luis enrique N., Lun, 08/06/2020 - 11:17

Por Francisco B., Dom, 07/06/2020 - 18:45
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Por Salvador B., Vie, 23/10/2020 - 14:18

Me encantó. Muy bien. Como anecdota he de decir que era el vino español que había en la Cite du Vin en Burdeos en la degustación final.

Por Claudio G., Mar, 23/06/2020 - 19:26

Excelente! Mucho mejor que un Rías Baixas

Por Jose carlos L., Sáb, 02/05/2020 - 11:18

Por Paulo H., Mié, 01/04/2020 - 18:51

Por Juan jose M., Sáb, 16/11/2019 - 17:20

Por Antonio R., Dom, 27/10/2019 - 10:18

Por Macarena A., Jue, 19/09/2019 - 14:39

Por David A., Dom, 15/09/2019 - 15:56
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Por Juan manuel L., Vie, 21/08/2020 - 17:05

Por Quintas rumbo A., Sáb, 07/12/2019 - 17:31

Por Iván R., Sáb, 17/08/2019 - 00:31

Por Alfredo Q., Mar, 09/04/2019 - 11:15

Por Gonzalo I., Lun, 21/01/2019 - 08:07

Por Miko alessandro G., Mié, 09/01/2019 - 10:45

Por Cesar P., Jue, 27/12/2018 - 12:23

Por Alain L., Jue, 13/12/2018 - 15:25
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