Ribeiro

Finca Viñoa 2018

90% Treixadura, 5% Albariño, 3% Godello, 2% Loureiro
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Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Finca Viñoa es probablemente el vino más especial de Pazo Casanova. Un vino dominado por la Treixadura que procede de una espectacular finca de la que toma el nombre: A Viñoa, situada en una de las laderas históricas del valle del Avia. La finca A Viñoa está conformada por terrazas (socalcos), sostenidas por muros de granito. 

Ficha técnica

Marca:
Finca Vinoa
D.O.:
Ribeiro
Subzona:
Valle del Avia
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
13.6% vol.
Producción:
40.000 botellas
Variedad:
90% Treixadura, 5% Albariño, 3% Godello, 2% Loureiro
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo intenso, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas de fruta fresca como manzana y peras, lichi, ciruelas blancas, flores amarillas, musgo, hierbas y delicados ahumados.
Boca:
Voluminosa, con cremosidad, notas cítricas, vibrante, con buena estructura, salino.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Maridaje:
Carpaccios de pescado, marisco, tartar de atún, marisco a la plancha y pescado al horno, aves de corral, caza menor.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca A Viñoa.
Descripción:
Viñedo en terrazas situadas en una ladera, sujetada por muros de granito. Altitud entre 180 y 350 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Diversidad de suelos, presencia de granitos y esquistos.
Cosecha:
Vendimia manual de uvas procedentes exclusivamente de A Viñoa. Se realiza por las mañanas, buscando la mejor temperatura.
Vinificación:
Se transporta a la bodega, donde se introduce en cámara frigorífica a temperatura controlada de 5ºC. Se procesa la uva pasándola por mesa de selección vibratoria. Posteriormente se despalilla y se macera antes del prensado durante 2,5 horas. Prensado a baja presión seleccionando el mosto que se desfanga por gravedad. La fermentación alcohólica se hace a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Se cría sobre sus lías finas durante 7 meses.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Ignacio A., Jue, 09/07/2020 - 14:59

Por Ivette A., Vie, 12/06/2020 - 18:01

Por Javier B., Vie, 12/06/2020 - 10:06

Por Luis enrique N., Lun, 08/06/2020 - 11:16

Por Javier B., Mié, 03/06/2020 - 19:05

Por Patricia C., Dom, 12/07/2020 - 18:26

Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:20

Por Jesus E., Mié, 24/06/2020 - 23:10

Por Adolfo V., Mié, 24/06/2020 - 14:48

Por Luis enrique N., Lun, 08/06/2020 - 11:17

Por Francisco B., Dom, 07/06/2020 - 18:45

Por Carlos B., Sáb, 06/06/2020 - 15:37

Por Estrella M., Mié, 03/06/2020 - 17:13
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Me encantó. Muy bien. Como anecdota he de decir que era el vino español que había en la Cite du Vin en Burdeos en la degustación final.

Por Claudio G., Mar, 23/06/2020 - 19:26

Excelente! Mucho mejor que un Rías Baixas

Por Jose carlos L., Sáb, 02/05/2020 - 11:18

Por Paulo H., Mié, 01/04/2020 - 18:51

Por , Sáb, 16/11/2019 - 17:20

Por Antonio R., Dom, 27/10/2019 - 10:18

Por Macarena A., Jue, 19/09/2019 - 14:39

Por David A., Dom, 15/09/2019 - 15:56

Por Ascension P., Sáb, 07/09/2019 - 23:34
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Por Quintas rumbo A., Sáb, 07/12/2019 - 17:31

Por Iván R., Sáb, 17/08/2019 - 00:31

Por Alfredo Q., Mar, 09/04/2019 - 11:15

Por Gonzalo I., Lun, 21/01/2019 - 08:07

Por Miko alessandro G., Mié, 09/01/2019 - 10:45

Por Cesar P., Jue, 27/12/2018 - 12:23

Por Alain L., Jue, 13/12/2018 - 15:25

Por Pedro alejandro M., Dom, 04/11/2018 - 11:04
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