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Rioja

Finca Vallobera 2017

100% Tempranillo
90
Peñín
90
Decanter
12,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Este vino está elaborado con uvas de los viñedos más viejos de la bodega. Durante la fermentación se consigue preservar la franqueza en los aromas primarios. La crianza se hace en distintas barricas de roble francés para buscar complejidad en el aroma. Es un vino muy frutal, a la par que potente y equilibrado, con un retrogusto largo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Finca Vallobera
D.O.:
Rioja
Subzona:
Laguardia
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color cereza picota.
Nariz:
Predominio de fruta madura, notas minerales y fondo de madera muy bien ensamblado.
Boca:
Potente en boca, elegante, equilibrado y de taninos nobles.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Carnes rojas y asados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos a 635 metros de altitud.
Área:
108 hectáreas en propiedad.
Edad:
En torno a 40 años.
Clima:
Clima con influencia subatlántica.
Vinificación:
Elaborado en acero inoxidable con maceración antes de la fermentación de 3 días a 14 ºC. Fermentación al cuarto día, con una duración de 10 días entre 25 y 27 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 16 meses en barrica con 3 trasiegas.

Opinión de los críticos

Decanter:

Typical Rioja nose of cherry and vanilla. Palate is similar, but lacks complexity. Supple, dark chocolate and vanilla finish.

12,70 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2015

By Simon B., Mié, 02/12/2020 - 11:33

By Simon B., Mar, 05/01/2021 - 08:36

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