Ahora en Venta Privada
El Terrerazo
Ecológico

Finca Terrerazo 2019

100% Bobal
94+
Parker
PVPR27,50 €
24,65 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Finaliza en  7 días
Entrega estimada entre el 30/05 y el 31/05 30/05 - 31/05

Descripción

Con Finca Terrerazo, el prestigioso enólogo Toni Sarrión busca ofrecer la máxima expresión de su finca situada en el altiplano mediterráneo. Con este monovarietal de Bobal podemos comprobar hasta donde puede llegar esta variedad gracias a su cuidada viticultura ecológica. Un aliado perfecto para los guisos de carne.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Finca Terrerazo
D.O.:
El Terrerazo
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Bobal
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color rojo picota de capa alta.
Nariz:
Expresiva, con aromas de frutas negras y rojas y marcados apuntes minerales.
Boca:
Entrada envolvente y paso sedoso. Acidez bien equilibrada y final persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2032 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Estofados, carnes rojas asadas o en su jugo, carne de caza mayor y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Terrerazo
Descripción:
Viñedos situados a 800 metros de altitud. Conducción en vaso de secano con labranzas. Cultivo y vino ecológico con el sello de la UE.
Superficie:
66 hectáreas amparadas por la D.O.P. El Terrerazo (Valencia).
Edad:
Viñas viejas plantadas en 1945 y 1970.
Suelo:
Calizo de origen dolomítico con textura franco-arenosa.
Clima:
Mediterráneo continental.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilos.
Vinificación:
Doble mesa de selección, uva por uva. Maceración en frío sobre cajas de vendimia a 6 ºC. Fermentación en tinas de roble francés de 35 hectolitros durante 10 días con pequeños 'pigeages'. Descube manual por gravedad utilizando solo el vino flor para la crianza. Maloláctica en barricas de 225 y 500 hectolitros. Battonage entre 5 y 8 semanas.
Envejecimiento:
Crianza mixta de 18 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros y tinas de roble de 35 hectolitros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Finca Terrerazo has similar parameters to the 2018 I tasted next to it: 14% alcohol, a slightly lower pH (3.542) and higher acidity (6.15 grams measured in tartaric acid). It also fermented in 3,500- and 5,000-liter oak vats with indigenous yeasts and a soft extraction, and it had an élevage in those containers of 18 months. There is a step up in precision here, quite noticeable when tasting it next to the 2018. It's subtle, elegant and insinuating. It was a very good vintage for this wine. In 2018, the vineyards suffered from hail, and the wine shows more clarity here, it's more transparent and pure, it has symmetry and very fine tannins. This has to be the finest Finca Terrerazo so far. 29,360 bottles produced. It was bottled in June 2021.

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Finca Terrerazo 2019
El Terrerazo
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Julian V., Sáb, 09/04/2022 - 17:23

By Javier G., Jue, 24/03/2022 - 12:01

By Alejandro J., Mié, 23/02/2022 - 17:25

By Sonsoles B., Vie, 11/02/2022 - 17:48

By Adrian V., Jue, 30/12/2021 - 10:53

Excellent vin de gastronomieFinesse corps Très bon rapport qualité prix

By Gilles F., Sáb, 09/04/2022 - 17:03

By Susi T., Jue, 07/04/2022 - 21:59

By Adrian V., Jue, 30/12/2021 - 10:54

By Miguel F., Dom, 12/12/2021 - 15:20

By José C., Mar, 30/11/2021 - 14:36

Muy bueno, la bodega que hace los mejores Bobal de España, aunque no llega a la excelencia del Quincha Corral, seguramente por rcp le gana

By Juan A., Dom, 14/11/2021 - 01:17

By Joan T., Jue, 21/10/2021 - 17:08

Muy buen vino. He comprado más, no sabia yo que en el levante se hiciera tan buen vino.

By Jesus L., Mar, 24/08/2021 - 08:52
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By Néstor V., Vie, 12/11/2021 - 19:01

By Jesus E., Vie, 21/05/2021 - 09:13

By Juan jose M., Mié, 24/03/2021 - 23:54

By Emiliano T., Vie, 05/03/2021 - 19:13

Un vino increïble. Sin duda volveré a repetir.

By Vicent F., Lun, 08/02/2021 - 19:47

By Marcos M., Mié, 06/01/2021 - 17:09

By Carlos elías G., Sáb, 02/01/2021 - 00:59

Buen vino valenciano, fácil de beber y nada que envidiar a otras D.O mas caras.( En estas fechas un poco caro)

By Jose manuel S., Vie, 01/01/2021 - 13:54
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By Sergio A., Mié, 08/12/2021 - 12:00

By Vicente B., Jue, 03/06/2021 - 10:31

By Sergi A., Jue, 13/05/2021 - 14:24

By Emiliano T., Vie, 05/03/2021 - 19:14

By Alex R., Mié, 24/02/2021 - 19:33

Espectacular

By Miguel P., Dom, 03/01/2021 - 19:45

By Eduardo M., Mié, 18/03/2020 - 14:12

3,75☆.Vino muy serio y fantástica vinificación,bobal en estado puro,para acompañar comidas sabrosas y potentes.Una auténtica gozada

By jose maria U., Dom, 16/02/2020 - 21:45
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