El Terrerazo

Finca Terrerazo 2017

100% Bobal
24,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 24,50 € a partir de 3 uds.

Con este vino Toni Sarrión busca ofrecer la máxima expresión de su finca situada en el altiplano mediterráneo. Un vino muy especial que expresa la finura de sus suelos calizos, con una nariz llena de matices. En su añada 2011 fue reconocido por la revista británica Decanter con el premio Best Trophy (Mejor Vino Español del 2014) en la categoría de vinos de más de 15 libras y en la 2012 obtuvo 94 puntos Peñin. Un vino especial con cupos reducidos.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Finca Terrerazo
D.O.:
El Terrerazo
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Bobal
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color rojo picota de capa alta.
Nariz:
Expresiva con aromas de frutas negras y rojas y marcados apuntes minerales.
Boca:
Entrada envolvente y paso sedoso. Acidez bien equilibrada y final persistente.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2029 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Estofados, carnes rojas asadas o en su jugo, carne de caza mayor y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Terrerazo
Descripción:
Viñedos situados a 800 metros de altitud. Conducción en vaso de secano con labranzas. Cultivo y vino ecológico con el sello de la UE.
Área:
66 hectáreas amparadas por la DOP El Terrerazo.
Edad:
Viñas viejas plantadas en 1945 y en 1970.
Suelo:
Calizo de origen dolomítico con textura franco-arenosa.
Clima:
Mediterráneo continental.
Rendimiento:
Rendimiento medio de 0,4 kilogramos por metro cuadrado de superficie foliar lo que supusieron 19 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilos.
Vinificación:
Doble mesa de selección, uva por uva. Maceración en frío sobre cajas de vendimia a 6ºC. Fermentación en tinas de roble francés de 35 hectolitros durante 10 días con pequeños "pigeages". Descube manual por gravedad utilizando solo el vino flor para la crianza. Maloláctica en barricas de 225 y 500 hectolitros. Battonnage entre 5 y 8 semanas.
Envejecimiento:
Crianza mixta de 18 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros y tinas de roble de 35 hectolitros.
24,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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x3 24,50 € a partir de 3 uds.
Finca Terrerazo 2017
El Terrerazo
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Emilio P., Vie, 24/07/2020 - 23:15

Por Antonio L., Mié, 10/06/2020 - 18:43

Por Juan jose T., Dom, 17/05/2020 - 01:06

Por Enrique N., Jue, 14/05/2020 - 09:54

Por Lorenzo C., Jue, 14/05/2020 - 01:40

Por Annick D., Sáb, 09/05/2020 - 19:24

Por Carlos M., Dom, 19/04/2020 - 19:05

Por Carlos C., Lun, 13/01/2020 - 17:43
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Por Eduardo M., Mié, 18/03/2020 - 14:12

3,75☆.Vino muy serio y fantástica vinificación,bobal en estado puro,para acompañar comidas sabrosas y potentes.Una auténtica gozada

Por jose maria U., Dom, 16/02/2020 - 21:45

Por Juan R., Mar, 14/01/2020 - 16:42

Por Vicente M., Mar, 17/12/2019 - 12:41

Por Manuel S., Dom, 01/12/2019 - 12:35

Por Carlos T., Sáb, 16/11/2019 - 19:37

Rotundo, expresivo, equilibrado, excelente.

Por Eduardo F., Mié, 16/10/2019 - 12:17

Por Fabio Z., Mié, 02/10/2019 - 11:26
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Por Enrique M., Jue, 06/08/2020 - 17:15

Comparado con el 2014 quizá con los taninos algo más pulidos.3,75☆.Otra gozada de bobal !!!

Por jose maria U., Sáb, 07/12/2019 - 17:09

Por Gutplask, s.l.u. A., Lun, 25/11/2019 - 07:21

Por Cristina C., Vie, 08/11/2019 - 08:01

Por Antonio R., Dom, 27/10/2019 - 10:18

Por Gabriel C., Dom, 29/09/2019 - 19:10

Por Luis G., Dom, 01/09/2019 - 17:18

Por Esther C., Jue, 04/07/2019 - 18:05
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Por Enrique M., Jue, 06/08/2020 - 17:14

Por Francisco V., Jue, 28/05/2020 - 18:26

Por Andrew L., Dom, 17/05/2020 - 17:04

Por José D., Mié, 13/05/2020 - 23:12

Por Marta T., Vie, 01/05/2020 - 17:32

Por Julio L., Vie, 07/02/2020 - 12:26

No me ha gustado, muy acido. Lo recordaba mucho mejor...

Por José mª A., Mar, 24/12/2019 - 15:49

Por Jose maria R., Lun, 09/12/2019 - 17:10
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