Descripción

La adega familiar Manuel Formigo asegura contar en su haber con algunos de los viñedos más antiguos de la zona de Ribeiro. De esas viñas obtienen las uvas, casi siempre autóctonas, con las que elabora sus vinos. Este blanco se obtiene así con un 'coupage' en el que participan Treixadura, Godello, Caíño blanco y Torrontés. Nos presenta una nariz floral y expresiva mientras que en boca resulta frutal y muy equilibrado.

Ficha técnica

La bodega
Adega Manuel Formigo
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.0% vol.
Producción
20.000 botellas
Variedad
70% Treixadura, 15% Godello, 8% Caíño blanco, 7% Torrontés
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribeiro

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Consumo
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Fincas Miñoteira, Portela, Pereiro, As Barcas y Barbaña.
Suelo
Granítico (sábrego).
Cosecha
Vendimia realizada a mano incluyendo una selección de racimos sobre la misma cepa. Transporte a la bodega, situada a cinco minutos de los viñedos, a granel en tractores con cargas de menos de 1.500 kilogramos para mantener la integridad de la uva.
Vinificación
Estrujado suave de la uva a su entrada en bodega, seguido de un posterior prensado en una prensa neumática semicerrada.
Envejecimiento
Este vino no tiene crianza en barrica.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Formigo's idea of Ribeiro is showcased by the 2020 Finca Teira, which is mostly Treixadura enhanced by some 15% Godello, 10% Caíño Blanco and 5% Torrontés. It has good ripeness at 13.1% alcohol and a clean nose of white flowers and fruit plus some river stone and moss sensations. The palate is soft and balanced, with good freshness and integrated acidity. The wine matures with the lees, but they are not stirred or worked. The wine feels fresh. 20,000 bottles produced.