Ribera del Duero

Finca Resalso 2018

100% Tempranillo
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 8,50 € a partir de 6 uds.

Este vino lleva por nombre el del viñedo que se plantó cuando nació Emilio Moro en 1932. Finca Resalso es el vino más joven de la bodega, elaborado con viñedos de entre 6 y 13 años de edad. Varietal, maduro y con buena acidez. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Finca Resalso
D.O.:
Ribera del Duero
Subzona:
Pesquera de Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
1.900.000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Maridaje

Pinchos morunos de cordero

El cordero macerado y potenciado por las especias ras el hanout se beneficia del trago fresco, vibrante y carnoso de este tinto frutoso.

Cata

Vista:
Color rojo picota con ribete violáceo.
Nariz:
Aromas intensos, expresivos y frescos, muy varietal.
Boca:
Equilibrado. Taninos persistentes y maduros. Buena acidez. Posgusto largo y agradable recuerdo.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Tapas y entrantes, embutidos y carnes blancas al horno bien condimentadas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Emilio Moro
Edad:
Viñedos jóvenes de entre 6 y 13 años.
Clima:
Continental
Vinificación:
Fermentado en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en barricas de roble francés.
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 8,50 € a partir de 6 uds.
Finca Resalso 2018
Ribera del Duero
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 8,50 € a partir de 6 uds.

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gran relacion claidad precio..

Por Santiago M., 18 Mar 2019

Muy bueno

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