Descripción

Este tinto joven se ha elaborado con el clásico coupage riojano: Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. La Mazuelo proviene de una parcela situada a 500 metros de altitud con una calidad excepcional. Las variedades se vinifican y envejecen por separado, resultando en un tinto fresco y sabroso donde destaca sobre todo la presencia de la fruta.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Joven
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Oriental.
Variedad
50% Tempranillo, 35% Mazuelo, 15% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo brillante con destellos violeta.
Nariz
Fruta viva y fresca, cereza, fresa.
Boca
Sabroso, fruta, regaliz, paso amable en boca y muy fresco.
Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos con orientación noreste.
Suelo
Arcilloso- calcáreo con canto rodado y piedra.
Clima
Mediterráneo con influencia continental.
Cosecha
Cosecha manual entre primeros de septiembre y mediados de octubre.
Vinificación
Las variedades se vinificaron por separado en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza por separado. La Mazuelo en barricas de roble francés y americano durante 5 meses, y la Tempranillo en depósito de hormigón.