Finca La Emperatriz Reserva 2012 (x6)
Descripción
Finca La Emperatriz Reserva es un buen ejemplo de equilibrio entre clasicismo y modernidad con una excelente relación calidad/precio. En boca se muestra muy elegante y fresco, destacando sus taninos, muy pulidos y sabrosos. Es marcada la tipicidad propia de la Tempranillo, pero a la vez se apoya en un buen manejo del roble francés y americano.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"I saw better balance and integration of the oak in the 2012 Finca la Emperatriz Reserva, a wine that I often cite as an example of what a textbook Rioja Reserva should be--combining characteristics from traditional and modern styles. The blend of 94% Tempranillo, 3% Garnacha, 2% Viura and 1% Graciano fermented in open top stainless steel with indigenous yeasts after a four day cold soak, and matured in oak barrels (mostly American, 70%) for 23 months. There is a core of bright red fruit with a nice dose of sweet spices in a subtle combination. The palate is polished and nicely balanced, with clean flavors and enough acidity and freshness. Very pleasant. 68,000 bottles".