Descripción

Monovarietal de Verdejo de gran calidad que nos hace descubrir todos los matices de la magnífica variedad autóctona de la D.O. Rueda. Una explosión de sensaciones dentro de una botella que acompaña a la perfección pescados asados y carpaccios.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Verdejo
Origen
Rueda

Cata

Vista
Color amarillo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz
Nariz intensa, compleja y elegante, destacada por matices aromáticos balsámicos y herbáceos armonizados con intensas notas frutales.
Boca
Amplia estructura gustativa, sabroso y con rasgos que revelan complejidad. Largo y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal con carpaccios y ensaladas templadas de mariscos y ahumados, así como pescados al horno o a la plancha.