Ribeira Sacra
Finca la Capitana 2015
100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2017
Descripción
Un tinto de la Ribeira Sacra de la bodega Regina Viarum elaborado integramente con Tempranillo y con una crianza en barrica de roble francés de 18 meses. Potente en aromas a frutas rojas maduras y notas tostadas. Es muy elegante en boca. Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, guisos de caza y quesos curados.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribeira Sacra
Cata
Vista
Rubí con tonos granate e intensidad media.
Nariz
Frutas rojas maduras y negras, frambuesa y grosella, especias dulces como regaliz, acompañadas de notas tostadas por la crianza en roble.
Boca
Paso equilibrado y terso, con cuerpo medio y taninos pulidos. Muy elegante. Final prolongado y agradable con recuerdos a frutas frescas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, guisos de caza y quesos curados.
Viñedo y elaboración
Clima
Transición del clima atlántico al mediterráneo, lo que permite una óptima maduración manteniendo equilibrio y frescura.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en depósitos troncocónicos.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barrica de roble francés y 18 mese en botella.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2017
Añadas: 2017 2015
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