Ribeira Sacra
Finca la Capitana 2015
100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2017
Descripción
Un tinto de la Ribeira Sacra de la bodega Regina Viarum elaborado integramente con Tempranillo y con una crianza en barrica de roble francés de 18 meses. Potente en aromas a frutas rojas maduras y notas tostadas. Es muy elegante en boca. Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, guisos de caza y quesos curados.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Finca la Capitana
D.O.:
Ribeira Sacra
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Rubí con tonos granate e intensidad media.
Nariz:
Frutas rojas maduras y negras, frambuesa y grosella, especias dulces como regaliz, acompañadas de notas tostadas por la crianza en roble.
Boca:
Paso equilibrado y terso, con cuerpo medio y taninos pulidos. Muy elegante. Final prolongado y agradable con recuerdos a frutas frescas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, guisos de caza y quesos curados.
Viñedo y elaboración
Clima:
Transición del clima atlántico al mediterráneo, lo que permite una óptima maduración manteniendo equilibrio y frescura.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación en depósitos troncocónicos.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barrica de roble francés y 18 mese en botella.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2017
La bodega
Regina Viarum
Ribeira Sacra
Viticultura heroica desarrollada con pasión en tierras únicas, que son un verdadero canto a la biodiversidad. Bodegas Regina Viarum es heredera de veinte siglos de tradición vinícola
La bodega a fondo
